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Vézelay "La Voluptueuse"
Vézelay "La Voluptueuse"
Vézelay "La Voluptueuse"
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    • Vézelay "La Voluptueuse" 2023

    La Croix Montjoie

    Chablisien | Weiß
    26.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Chablisien

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    La Croix Montjoie Vézelay "La Voluptueuse" 2023
    26,00 €
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    Description of Vézelay "La Voluptueuse"

    Weingut

    Dieser Wein stammt aus der Appellation Vézelay in Burgund, genauer gesagt aus der Unterregion Chablisien. Es handelt sich um einen Bio-Weißwein, der das Terroir von La Croix Montjoie authentisch widerspiegelt.

    Weinberg

    Das Weingut La Croix Montjoie zeichnet sich durch ein kühles Klima und kalkhaltige Böden aus, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen. Das Gebiet gehört zur Gemeinde-Appellation Vézelay.

    Wein

    Der Vézelay 2023 ist ein Weißwein mit klarer, leuchtender Farbe und 14 % Alkoholgehalt, der die sortentypische Reinheit der Chardonnay-Traube und den Charakter des Chablisien ausdrückt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 brachte einen Wein mit guter Säure und Frische sowie zarten und ausgewogenen Aromen hervor.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein wurde mit biologischen Methoden und sorgfältiger Gärführung hergestellt, um die natürlichen Aromen und die Typizität des Terroirs zu bewahren.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare weiße Farbe mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Frische und mineralische Aromen mit Zitrus- und Blumenoten, typisch für Chardonnay.
    • Gaumen: Frischer Auftakt, ausgewogen mit guter Säure und einem feinen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C zur Hervorhebung der Aromen; eine leichte Dekantierung wird für junge Weine empfohlen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu frischen Meeresfrüchten wie Austern oder Muscheln, gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch, Räucherlachs und Meeressalat mit Zitrusfrüchten.

    Anlässe

    Ideal für zwanglose Zusammenkünfte, sommerliche Mittagessen und leichte Abendessen.

    Lagerpotenzial

    Kann sofort genossen werden, wird sich aber in den nächsten 5 Jahren positiv entwickeln.

    Bezeichnung Vézelay
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich La Croix Montjoie
    Unterregion Chablisien
    Region Bourgogne
    Vézelay "La Voluptueuse"

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