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Vin de France "Les Grands Ponts"
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    • Vin de France Rosso

    Vin de France "Les Grands Ponts" 2019

    Domaine Yann Durieux
    260,00 
    234.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Il tesoro del Pinot Nero
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Vin de France

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Vin de France "Les Grands Ponts"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Yann Durieux, un produttore noto della Borgogna, Francia. Classificato come Vino de Francia, è realizzato secondo i principi dell’agricoltura biologica, che ne garantisce la qualità e l’espressione autentica.

    Vigneto

    Situato nella regione della Borgogna, nella sottoregione Vin de France, il vigneto segue pratiche biologiche per valorizzare il terroir e la varietà Pinot Noir.

    Vino

    Colore rosso brillante tipico del Pinot Noir, con una gradazione alcolica del 13%. Il vino si distingue per il profilo aromatico fresco ed elegante, fedele alla tipicità territoriale.

    Annata

    Il millesimo 2019 è caratterizzato da un buon equilibrio e concentrazione, frutto di condizioni climatiche favorevoli durante la maturazione delle uve.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con metodi tradizionali e naturali, senza l’aggiunta di additivi chimici, per preservare la purezza e la freschezza del vino biologico.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino, di buona concentrazione.
    • Naso: Profumi delicati di frutti rossi come lampone e ciliegia, con leggere note floreali.
    • Bocca: Fresca e leggera all’attacco, tannini morbidi e acidità equilibrata che garantiscono persistenza.

    Servizio

    Servire a 14-16 °C. Decantare per circa 30 minuti per ammorbidire la freschezza e aprire gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con petto d’anatra alla piastra, terrina di funghi con dragoncello, filetto di trota di fiume o formaggi a pasta molle come Époisses o Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Adatto per cene intime, pranzi nel weekend e convivialità informali dove si apprezza la freschezza e l’eleganza.

    Potenziale di invecchiamento

    Puo essere degustato subito o conservato per 5-7 anni per sviluppare complessità e rotondità.

    Vin de France "Les Grands Ponts"

    Details of Vin de France "Les Grands Ponts"

    Denominazione Vino francese
    Classifica Vino francese
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Yann Durieux
    Sottoregione Vin de France
    Regione Bourgogne
    Vin de France "Les Grands Ponts"

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