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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2022

Domaine Sérafin Père & Fils

Bourgogne | Rosso
42.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Sérafin Père & Fils Bourgogne Pinot Noir 2022
42,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir

Proprietà

Domaine Sérafin Père & Fils è un produttore affermato della regione della Borgogna, noto per la sua dedizione alla qualità e al rispetto della tradizione. La cantina coltiva vigneti nella sottozona Bourgogne, esaltando il terroir locale.

Vigneto

I vigneti si trovano in appezzamenti selezionati della denominazione regionale Bourgogne, caratterizzati da suoli calcarei e argillosi che favoriscono una maturazione equilibrata della Pinot Noir. Il clima fresco conferisce freschezza ed eleganza alle uve.

Vino

Questo vino rosso dell'annata 2022 rappresenta bene il Pinot Noir borgognone, con una buona struttura e espressione fruttata. Mostra un colore rosso brillante che anticipa la sua vivacità e giovinezza.

Annata

Il 2022 si è distinto per un buon equilibrio tra acidità e maturità, producendo vini freschi con un potenziale aromatico interessante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in modo tradizionale con fermentazione controllata per preservare gli aromi varietali. L’affinamento è breve in vasche d’acciaio per mantenere la freschezza e la purezza del Pinot Noir.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi vivaci.
  • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con leggere note speziate e terrose.
  • Bocca: Leggero ma strutturato, tannini morbidi e finale fresco e fruttato.

Servizio

Servire a 14-16°C, con lieve decantazione di 20-30 minuti per i vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con pollo ruspante arrosto, petto d’anatra alla piastra, funghi saltati all’aglio o formaggi come Époisses e Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per cene informali con amici, riunioni di famiglia o per accompagnare pranzi conviviali durante il weekend.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato ora ma migliorerà in complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Sérafin Père & Fils
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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