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Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches" 2024

Domaine Maratray-Dubreuil

Côte de Beaune | Bianco
28.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Maratray-Dubreuil Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches" 2024
28,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

Proprietà

Il Domaine Maratray-Dubreuil è una tenuta rinomata situata nel comune di Pernand-Vergelesses, nella prestigiosa regione della Côte de Beaune in Borgogna. Con una superficie di 17 ettari, 67 are e 62 centiare, questa proprietà si dedica alla produzione di vini bianchi da uve Chardonnay.

Vigneto

Il vigneto si trova nel villaggio di Pernand-Vergelesses, noto per i suoi terreni ideali alla coltivazione del Chardonnay di alta qualità. La denominazione village garantisce un'espressione tipica di questa zona della Borgogna.

Vino

Questo vino bianco riflette l’identità e il carattere dello Chardonnay della Côte de Beaune, mostrando freschezza e complessità. Il grado alcolico è di circa il 13%, con un buon equilibrio tra struttura e vivacità.

Annata

La vendemmia 2024 conferisce un'espressione giovane e promettente, ideale per il consumo immediato o per una conservazione a medio termine.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione si realizza con metodi tradizionali attenti a preservare la purezza aromatica e il potenziale del terroir. L’affinamento avviene in condizioni controllate per sviluppare complessità senza perdere freschezza.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi di mela verde, agrumi e una nota minerale tipica di Pernand-Vergelesses.
  • Bocca: Fresco e bilanciato con buona acidità, gusto di frutta bianca e un finale leggermente affumicato.

Servizio

Servire tra gli 11 e i 13°C. È consigliabile una leggera decantazione per ammorbidire l’espressione e aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con piatti come trota alla meunière, crema di asparagi, formaggio Époisses o pollo ruspante alle erbe.

Occasioni

Perfetto per un pranzo d'affari, una cena gourmet o una celebrazione familiare intima.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito fino a 5-8 anni, sviluppando maggiore complessità con l'evoluzione.

Denominazione Pernand-Vergelesses
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Maratray-Dubreuil
Superficie 17ha 67a 62ca
Comune Pernand-Vergelesses
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes Blanches"

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