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Meursault 1er Cru Santenots
Meursault 1er Cru Santenots
Meursault 1er Cru Santenots
Côte de Beaune Bianco

Meursault 1er Cru Santenots 2023

Domaine Jacques Prieur
123.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Meursault 1er Cru Santenots

Proprietà

Il Domaine Jacques Prieur è una maison rinomata per la qualità costante dei suoi vini in Borgogna. Incorpora un savoir-faire tradizionale unito a un'esigenza moderna.

Vigneto

Situato in Côte de Beaune, nel comune di Meursault 1er Cru, questo domaine beneficia di un terroir d'eccezione, caratterizzato dal suo suolo calcareo che favorisce l'espressione dello chardonnay.

Vino

Questo Meursault 1er Cru 2023 è un vino bianco complesso grazie alla mineralità e alla finezza del terroir. Rivela un equilibrio sottile tra ricchezza e freschezza tipica dei grandi Meursault.

Annata

L'annata 2023 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una bella maturità del frutto, con acidità ben preservate, garantendo una bella struttura e un potenziale evolutivo interessante.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta la purezza dello chardonnay con un affinamento parziale in fusti di rovere, permettendo al vino di sviluppare i suoi aromi senza un'eccessiva dominazione del legno.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati sottili.
  • Naso: Fruttato e floreale con note di limone maturo, pera, accompagnate da tocchi minerali e leggermente burrosi.
  • Bocca: Ampia ed elegante, la bocca presenta una bella tensione, un finale lungo su aromi di nocciola e una freschezza salina.

Servizio

Servire a 11-13°C. Si consiglia una leggera decantazione per le bottiglie più giovani per svelare appieno i loro aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Meursault 1er Cru si abbina perfettamente con un pollo ruspante arrosto, un branzino in salsa beurre blanc, un risotto ai funghi di bosco e un formaggio Brillat-Savarin stagionato.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una cena raffinata in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 10-15 anni, con un'apice attesa tra il 2028 e il 2038.

Meursault 1er Cru Santenots

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Details of Meursault 1er Cru Santenots

Appellazione Meursault 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Bianco
Longitude 4.776904
Latitude 46.989065
Domaine lungo Domaine Jacques Prieur
Commune Meursault
Sotto Regione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Meursault 1er Cru Santenots

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