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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2023

Domaine Hudelot-Noëllat

Bourgogne | Rosso
51.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Hudelot-Noëllat Bourgogne Pinot Noir 2023
51,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir

Proprietà

Il Domaine Hudelot-Noëllat è una proprietà familiare rinomata in Borgogna per la sua maestria tradizionale e l’impegno nella qualità. L’azienda rappresenta con eleganza e precisione l’espressione del terroir borgognone.

Vigneto

Situato in Borgogna, il vigneto gode di un clima temperato e di un’esposizione ottimale che favoriscono una maturazione armoniosa del Pinot Nero. I terreni argilloso-calcarei conferiscono complessità e struttura ai vini.

Vino

Questo Borgogna rosso è prodotto al 100% con Pinot Nero, riflettendo fedelmente il vitigno e il terroir regionale. Offre una tipicità accessibile, incarnando freschezza e vivacità.

Annata

L’annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturità delle uve e un equilibrio naturale tra acidità e fruttato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale prevede macerazioni moderate per preservare la finezza aromatica del Pinot Nero. L’affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere la freschezza del vino.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali.
  • Bocca: Fresca e leggera, con una trama setosa, acidità equilibrata e un finale aromatico elegante.

Servizio

Servire tra 14°C e 16°C. Una leggera decantazione di 30 minuti può aiutare ad aprire il bouquet se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina particolarmente bene a pollame ruspante arrosto alle erbe, trota di fiume al burro bianco, uovo meurette o un piatto di salumi pregiati come il prosciutto di Bayonne.

Occasioni

Ideale per un pranzo conviviale con amici, una cena domenicale in famiglia o una degustazione in un’atmosfera informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni, fino al 2030.

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Hudelot-Noëllat
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

DOMANDE FREQUENTI

Per un pasto tra amici, dovrei scegliere questo Bourgogne Pinot Noir o un altro vino rosso della Bourgogne?

Questo Bourgogne Pinot Noir, con la sua freschezza e leggerezza, è spesso preferito per i pasti conviviali, soprattutto con piatti leggeri.

Se voglio un vino da regalare, è una buona scelta il Bourgogne Pinot Noir di Hudelot-Noëllat rispetto ad altre opzioni?

Sì, questo vino è un'ottima scelta da regalare, poiché unisce eleganza e accessibilità, il che piace a un vasto pubblico.

Rispetto a un Bourgogne Pinot Noir di un altro dominio, quali sono le specificità di questo che dovrei considerare?

Questo Bourgogne Pinot Noir si distingue per il suo equilibrio tra acidità e fruttato, tipico del terroir di Hudelot-Noëllat.

Per una prima esperienza con il Pinot Noir, questo vino è consigliato rispetto a opzioni più conosciute?

Sì, questo Bourgogne Pinot Noir è ideale per una prima esperienza grazie alla sua tipicità accessibile e alla sua finezza.

Se prevedo di degustarlo tra qualche anno, questo Bourgogne Pinot Noir sarà migliore di un altro vino a maturazione più lunga?

Questo Bourgogne Pinot Noir può guadagnare in complessità nel tempo, ma è già piacevole da bere ora, il che lo rende versatile.

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