03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Disponibile
Gevrey-Chambertin Aux Corvées

Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2022

Domaine Henri Rebourseau

Côte de Nuits | Rosso
63.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin Aux Corvées 2022
63,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Gevrey-Chambertin Aux Corvées

Proprietà

Il Domaine Henri Rebourseau, situato a Gevrey-Chambertin, copre una superficie di 11 ettari 81 are 31 centiare. Questa proprietà familiare è conosciuta per la sua esperienza tradizionale nella produzione di vini autentici e accurati della Borgogna.

Vigneto

Il vigneto si trova nella Côte de Nuits, una regione celebre per i suoi terroir unici ideali per il Pinot Nero. I suoli argillo-calcarei assicurano un ottimo drenaggio e conferiscono finezza e struttura ai vini.

Vino

Questo Gevrey-Chambertin village è prodotto esclusivamente con Pinot Nero. Presenta un vino rosso elegante e generoso, tipico del terroir di Gevrey.

Annata

La vendemmia 2022 si caratterizza per un clima favorevole che ha regalato uve mature ed equilibrate. Offre un vino con buona concentrazione, finezza aromatica e interessante potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale, con fermentazione in vasche di acciaio inox e affinamento parziale in botti di rovere per aggiungere complessità e struttura senza sovrastare il frutto. L’affinamento raggiunge un equilibrio armonioso tra freschezza e potenza.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro con lievi riflessi violacei.
  • Naso: Profilo aromatico sottile con piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, con note floreali e un tocco speziato delicato.
  • Bocca: Attacco morbido seguito da una buona acidità e tannini fini, che offrono una struttura elegante e un finale persistente leggermente pepato.

Servizio

Servire a 15-16°C. Una leggera decantazione di un'ora è consigliata per rivelare tutta la complessità aromatica di questo vino giovane.

Abbinamenti gastronomici

Costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, Époisses affinato, Brillat-Savarin, funghi saltati all’aglio.

Occasioni

Cene di lavoro importanti, ritrovi tra amici appassionati di vini della Borgogna, cene gourmet in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 10-15 anni. Apice previsto tra il 2027 e il 2035.

Denominazione Gevrey-Chambertin
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Henri Rebourseau
Superficie 11ha 81a 31ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Gevrey-Chambertin Aux Corvées

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet