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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022

Domaine des Rouges-Queues

Côte de Beaune | Bianco
30.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Rouges-Queues Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Proprietà

Questo vino proviene dal Domaine des Rouges-Queues, situato nella sottozona della Côte de Beaune in Borgogna, rinomata per i suoi terroir ideali per la Chardonnay. La denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune identifica un vino regionale che esprime chiaramente il carattere del territorio. Le uve sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, rispettando l'ambiente.

Vigneto

Le viti si trovano su pendii ben esposti che favoriscono una maturazione equilibrata delle uve Chardonnay, assicurando freschezza e complessità aromatica. L'agricoltura biologica promuove la biodiversità e la salubrità del suolo.

Vino

Questo bianco presenta un carattere fresco e vivo, rappresentativo della regione, ideale per chi ricerca un vino equilibrato e autentico. Con un grado alcolico di 12%, è leggero ma strutturato.

Annata

La vendemmia 2022 riflette condizioni climatiche che hanno favorito freschezza ed eleganza nel Chardonnay.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale in bianco con fermentazione controllata preserva freschezza e purezza aromatica. Non è previsto utilizzo di legno per mantenere il carattere fruttato.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Limpido e brillante, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, agrumi e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con buona acidità e finale minerale.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a pollo ruspante alla piastra, pesce di linea come orata o spigola, formaggio Comté stagionato 24 mesi e insalate con vinaigrette delicata.

Occasioni

Adatto a celebrazioni informali, pranzi nel weekend e incontri conviviali con amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato ora, migliorando in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Rouges-Queues
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

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