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Clos des Lambrays
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Côte de Nuits Rosso

Clos des Lambrays 2023

Domaine des Lambrays
630.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021 2022
2023
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Descrizione di Clos des Lambrays

Proprietà

Il Domaine des Lambrays è un dominio emblematico della Côte de Nuits riconosciuto per il suo savoir-faire nell'elaborazione di pregiati vini di Borgogna, in particolare in Pinot Nero. Questo dominio possiede l'appellazione prestigiosa Clos des Lambrays, classificato Grand Cru.

Vigneto

Situato a Morey-Saint-Denis, il vigneto del Clos des Lambrays beneficia di un terroir eccezionale sulla Côte de Nuits, offrendo un suolo ricco di calcare e argilla perfettamente adatto al Pinot Nero. Questo clos esposto a sud-est gode di un'eccellente maturità delle uve.

Vino

Il Clos des Lambrays Grand Cru è un vino rosso elegante e complesso, tipico dei grandi Bourgognes, riflettendo il carattere minerale e floreale del suo terroir. La referenza imprescindibile del dominio ha ricevuto un punteggio perfetto di 100/100 nella Revue du Vin de France, sottolineando il suo eccezionale potenziale e la sua qualità.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli a una maturità ottimale del Pinot Nero, con una bella concentrazione aromatica e una finezza notevole. Questo vino promette finezza e profondità per i prossimi decenni.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con rigore, privilegiando un'estrazione dolce per preservare la finezza e la freschezza del frutto. L'affinamento avviene in fusti di rovere, di cui una parte importante è nuova, per accompagnare il vino nel suo invecchiamento rispettando il suo equilibrio naturale.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso profondo con riflessi porpora, brillante e limpido.
  • Naso: Complesso e intenso, mescolando aromi di frutti rossi maturi, ribes nero, violetta, oltre a note delicate di tartufo nero e spezie fini.
  • Bocca: Strutturata ed elegante, con tannini fini e vellutati, una bella freschezza minerale, e un lungo finale persistente dove si intuiscono sapori di ciliegia nera, sottobosco e vaniglia sottile.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per questo vino giovane per aprire i suoi aromi e ammorbidire i suoi tannini.

Abbinamento cibo & vino

Questo grand cru si abbinerà particolarmente bene con una beccaccia arrosto, un foie gras scottato con spugnole, un carré d'agnello in crosta di erbe o ancora un tartufo nero del Périgord grattugiato su un risotto cremoso.

Occasioni

Questa bottiglia è ideale per una cena d'eccezione, un anniversario di matrimonio o un pasto d'affari importante dove la qualità e la finezza sono ricercate.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere degustato già ora dopo decantazione, ma il suo apice è atteso tra il 2028 e il 2040, quando svilupperà una complessità e una profondità notevoli.

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Details of Clos des Lambrays

Appellazione Clos des Lambrays Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.95892400
Latitude 47.19812400
Domaine lungo Domaine des Lambrays
Superficie 8ha 84a 02ca
Commune Morey-Saint-Denis
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Note RVF 100
Clos des Lambrays

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