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Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Comte Armand

Bourgogne | Bianco
31.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Aligoté

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Comte Armand Bourgogne Aligoté 2022
31,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Aligoté

Proprietà

Il Domaine Comte Armand è un rinomato produttore della regione della Borgogna, noto per il suo approccio tradizionale e la qualità costante. Questo vino Aligoté regionale esprime pienamente il carattere del terroir borgognone.

Vigneto

Le uve Aligoté provengono da parcelle accuratamente selezionate nella denominazione Borgogna, su terreni calcarei e in un clima ideale che conferisce freschezza e mineralità al vino.

Vino

Il Borgogna Aligoté 2022 mostra un colore bianco chiaro con aromi delicati e freschi. È un vino equilibrato, che presenta note agrumate e floreali, adatto a chi cerca un bianco versatile e vivace.

Annata

Il 2022 ha avuto condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, con vini caratterizzati da buona acidità e freschezza, evidenti in questa annata.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è avvenuta in acciaio inox per preservare purezza e freschezza, senza affinamento in legno per esaltare le caratteristiche varietali dell'Aligoté.

Vitigni

Aligoté

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi di agrumi, mela verde e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco al palato, con buona acidità e finale lievemente minerale che dona vivacità.

Servizio

Servire a 8-10 °C. Una breve decantazione è consigliata se molto freddo per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con formaggi come Epoisses, Comté stagionato 24 mesi e Brillat-Savarin. Si abbina inoltre a petto di pollo ruspante grigliato, trota pescata a linea al forno e salumi raffinati come il prosciutto iberico.

Occasioni

Adatto per pranzi in famiglia informali, picnic estivi e aperitivi conviviali.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare subito o entro i prossimi 5-7 anni per apprezzarne la freschezza e l'evoluzione.

Denominazione Borgogna Aligoté
Classifica Regionale
Vitigno Aligoté
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Comte Armand
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Aligoté

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