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Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin
Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin
Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin

Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin 2023

Domaine Bruno Lorenzon

Côte Chalonnaise | Bianco
71.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte Chalonnaise

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin 2023
71,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin

Proprietà

Il Domaine Bruno Lorenzon, situato a Mercurey nella sottozona Côte Chalonnaise della Borgogna, produce questo Mercurey 1er Cru con una gestione biologica che garantisce un vino autentico e rappresentativo del territorio. La proprietà gode di un'ottima altitudine che favorisce condizioni climatiche ideali per la Chardonnay. Questa denominazione 1er Cru riconosce vini bianchi di struttura ed eleganza superiore.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati a Mercurey, con suolo calcareo e argilloso che conferisce mineralità e carattere ai grappoli. La viticoltura biologica preserva la salute del vigneto e la biodiversità, permettendo un'espressione genuina del terroir.

Vino

Questo Mercurey 1er Cru 2023 bianco si contraddistingue per purezza ed equilibrio, con grado alcolico del 15% che dona corpo e profondità. L’espressività del vitigno Chardonnay si manifesta in note fresche, fruttate e minerali.

Annata

Il millesimo 2023 si presenta con buona qualità e un equilibrio tra acidità e maturità che rende il vino già piacevole ma con potenziale di evoluzione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi naturali, senza additivi chimici e con fermentazione controllata. L'affinamento in legno apporta struttura senza compromettere la freschezza e la purezza del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi di frutta bianca matura come mela e pera, con accenni minerali e fiori bianchi delicati.
  • Bocca: Fresco e vivace in ingresso, con buona struttura e un finale lungo, caratterizzato da mineralità e leggere note legnose.

Servizio

Servire a 10-12°C. È consigliato una leggera decantazione per apprezzare appieno la complessità di questo vino giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con foie gras saltato, aragosta della Bretagna al vapore, abbinamento di lusso con tartufo nero del Périgord e formaggi pregiati come Époisses e Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni, cene gourmet o momenti speciali tra intenditori.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 5-10 anni, durante i quali svilupperà complessità ed equilibrio.

Denominazione Mercurey 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Longitudine 4.721199
Latitudine 46.840952
Dominio lungo Domaine Bruno Lorenzon
Comune Mercurey
Sottoregione Côte Chalonnaise
Regione Bourgogne
Mercurey 1er Cru Blanc Champs Martin

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