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Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Côte de Nuits Rosso

Bonnes-Mares 2022

Domaine Arlaud
510.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
2023
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Descrizione di Bonnes-Mares

Propriété

Le Domaine Arlaud est une maison de Bourgogne reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins, particulièrement dans la Côte de Nuits. Fondé au début du XXe siècle, le domaine continue de perpétuer des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et de l'équilibre naturel du terroir.

Vignoble

Le Bonnes-Mares Grand Cru provient d'une parcelle exceptionnelle straddling les communes de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits. Cette appellation Grand Cru est réputée pour son terroir complexe, mélange unique de sols argilo-calcaires qui confèrent finesse et puissance.

Vin

Ce Bonnes-Mares Grand Cru 2022 exprime toute la richesse et la profondeur caractéristiques de ce terroir prestigieux. Grâce à son assemblage intégral en Pinot Noir, le vin présente un équilibre notable entre structure tannique et élégance aromatique, fidèle au style du Domaine Arlaud.

Millésime

Le millésime 2022 en Bourgogne a bénéficié d’une bonne maturité et d’un climat favorable, offrant des raisins parfaitement équilibrés avec une acidité fraîche et des tanins bien enrobés. Ce millésime laisse présager un élevage harmonieux avec un bon potentiel de garde.

Vinification et élevage

La vinification allie tradition et précision : macérations longues et fermentations contrôlées pour extraire la complexité aromatique. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, dont une proportion de bois neuf, afin d’apporter structure et finesse sans masquer la typicité du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat brillants.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, de truffe noire et de réglisse.
  • Bouche : Puissante et concentrée, avec une structure tannique dense mais raffinée, équilibrée par une belle fraîcheur et une finale élégante et persistante.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour ce millésime 2022 jeune afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

À associer avec une bécasse rôtie aux girolles, un foie gras poêlé, un carré d’agneau en croûte d’herbes ou encore un homard breton rôti.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important, ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 20 prochaines années avec un apogée attendu entre 2030 et 2040.

Bonnes-Mares

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Details of Bonnes-Mares

Appellazione Bonnes-Mares Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.95796200
Latitude 47.19319000
Domaine lungo Domaine Arlaud
Superficie 15ha 05a 72ca
Commune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Bonnes-Mares

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