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Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay
Bourgogne Rosso

Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay 2021

Domaine Alain Jeanniard
15.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero - Gamay

Colore

Rosso

Grado

12

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

Proprietà

Questo vino proviene dal Domaine Alain Jeanniard, noto per la sua dedizione a esprimere il carattere autentico dei terroir della Borgogna. La denominazione Côteaux Bourguignons indica una categoria regionale che include vigneti diversi nella regione della Borgogna.

Vigneto

I vigneti sono situati nella regione della Borgogna, nella sotto-regione Bourgogne, dove il clima e il suolo favoriscono lo sviluppo ottimale dei vitigni Pinot Nero e Gamay.

Vino

Vino rosso che combina la freschezza e vivacità, con l’eleganza del Pinot Nero e l’espressività fruttata del Gamay. Con una gradazione alcolica del 12%, presenta un profilo leggero e piacevole.

Annata

Il 2021 è stato un anno caratterizzato da condizioni climatiche che hanno favorito un buon equilibrio tra maturità e acidità, permettendo la produzione di un vino fresco ed equilibrato.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale con fermentazione controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza. Non sono previste lunghe maturazioni in legno, conferendo un carattere giovane e diretto.

Vitigni

Pinot Nero, Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante con riflessi violacei, pulito e vivace.
  • Naso: Aromi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con delicate note floreali.
  • Bocca: Leggero e fruttato, con tannini morbidi e un’acidità equilibrata che dona freschezza e dinamismo.

Servizio

Si consiglia di servire tra 12 e 14 °C. Un breve decantamento può essere utile per aprire gli aromi, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con pollo allevato a terra alla griglia, trota di fiume, salumi fini come prosciutto e salame, e formaggi morbidi tipo Brillat-Savarin.

Occasioni

Adatto a incontri informali tra amici, pranzi in famiglia o come accompagnamento in giornate primaverili ed estive.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito, ma evolverà favorevolmente nei prossimi 3-5 anni, sviluppando complessità mantenendo freschezza.

Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

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50,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

Denominazione Coste della Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero - Gamay
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Alain Jeanniard
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

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