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Griotte-Chambertin
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Griotte-Chambertin
Côte de Nuits Rosso

Griotte-Chambertin 2022

Charles Van Canneyt
585.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Griotte-Chambertin

Propriété

Charles Van Canneyt est une propriété reconnue pour son savoir-faire dans la production de grands vins de Bourgogne, mettant en avant l’expression authentique des terroirs de la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé dans la prestigieuse commune de Gevrey-Chambertin, le vignoble de Griotte-Chambertin bénéficie d’un terroir d’exception sur la Côte de Nuits, assurant finesse et complexité à ses vins rouges.

Vin

Le Griotte-Chambertin Grand Cru est un vin rouge d’une remarquable profondeur et d’une élégance distinctive, caractérisé par la pureté du Pinot Noir qui exprime la puissance et la subtilité de ce grand cru.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un équilibre harmonieux entre fraîcheur et maturité, offrant un potentiel de garde intéressant pour ce vin ambitieux.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec une attention rigoureuse pour préserver l’intégrité du fruit et la structure naturelle du vin. L’élevage se fait en fûts de chêne, permettant un affinage délicat et un développement progressif des arômes complexes du Pinot Noir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets rubis.
  • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la griotte et la cerise noire, accompagnés de notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Puissante et élégante, la bouche développe une belle structure tannique, soutenue par une acidité équilibrée et une finale longue et complexe.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage d’environ une heure est conseillé pour révéler pleinement ses arômes et assouplir les tanins.

Accord mets & vins

Ce grand cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, du foie gras poêlé accompagné d’une réduction de vin rouge, ou encore avec une bécasse rôtie aux morilles.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage, ou une soirée dégustation entre passionnés.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-15 prochaines années. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais atteindra son apogée entre 2030 et 2040.

Griotte-Chambertin

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Details of Griotte-Chambertin

Appellazione Griotte-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.96832600
Latitude 47.21416500
Domaine lungo Charles Van Canneyt
Superficie 2ha 69a 18ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Griotte-Chambertin

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