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Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut
Vallée de la Marne Bianco

Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut 2024

Champagne Nowack
54.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Vallée de la Marne

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Meunier

Colore

Bianco

Degrado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

Proprietà

Champagne Nowack è una casa rispettata nella regione Champagne, riconosciuta per la qualità delle sue cuvée elaborate con cura. Si impegna a esprimere il terroir unico dei suoi vigneti attraverso champagne di carattere.

Vigneto

Il vigneto si trova nella Vallée de la Marne, una zona rinomata per i suoi terreni argillo-calcarei che favoriscono l'espressione del Pinot Meunier, vitigno principale del terroir locale.

Vino

Questo Champagne Nowack 2024 è un bianco elaborato a partire dal vitigno Pinot Meunier. Incorpora la freschezza, la finezza e una certa rotondità caratteristiche di questo vitigno su questo terroir.

Annata

L'annata 2024 si distingue per condizioni climatiche che hanno favorito un equilibrio tra maturità e freschezza, promettendo una bella vitalità al vino.

Vinificazione e affinamento

Le vinificazioni seguono i principi tradizionali champenois, con particolare attenzione al rispetto del frutto e all'elaborazione di una finezza aromatica. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox e su fecce fini, garantendo freschezza e complessità.

Assemblaggio

Pinot Meunier

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore : Colore giallo pallido con riflessi luminosi.
  • Naso : Aromi freschi di mela verde, pera e un tocco floreale delicato.
  • Bocca : Attacco vivace, poi bella rotondità con note di frutti bianchi e una leggera mineralità nel finale.

Servizio

Servire fresco tra 8 e 10°C. Nessuna decantazione necessaria, apprezzare subito o nei prossimi 3 anni.

Abbinamento cibo & vino

Questo champagne si abbina perfettamente con ostriche fini de claire, un filetto di trota affumicata, gougères al Comté stagionato 18 mesi, o ancora un vol-au-vent con pollame ruspante.

Occasioni

Ideale per un aperitivo festivo, un pranzo di compleanno tra amici o una riunione professionale conviviale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà in complessità in 2-3 anni. Finestra ottimale tra il 2024 e il 2027.

Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

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Details of Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

Appellazione Champagne
Vitigno Pinot Meunier
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 12
Colore Bianco
Domaine lungo Champagne Nowack
Sotto Regione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

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