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Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut
Vallée de la Marne Weiß

Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut 2024

Champagne Nowack
54.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vallée de la Marne

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Pinot Meunier

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Description of Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

Propriété

Champagne Nowack est une maison respectée au sein de la région Champagne, reconnue pour la qualité de ses cuvées élaborées avec soin. Elle met un point d’honneur à exprimer le terroir unique de ses vignobles à travers des champagnes de caractère.

Vignoble

Le vignoble se situe dans la Vallée de la Marne, une zone réputée pour ses sols argilo-calcaires qui favorisent l’expression du Pinot Meunier, cépage principal du terroir local.

Vin

Ce Champagne Nowack 2024 est un blanc élaboré à partir du cépage Pinot Meunier. Il incarne la fraîcheur, la finesse et une certaine rondeur caractéristiques de ce cépage sur ce terroir.

Millésime

Le millésime 2024 se distingue par des conditions climatiques ayant favorisé un équilibre entre maturité et fraîcheur, promettant une belle vitalité au vin.

Vinification et élevage

Les vinifications suivent les principes traditionnels champenois, avec une attention particulière portée au respect du fruit et à l’élaboration d’une finesse aromatique. L’élevage s’effectue en cuve inox et sur lies fines, garantissant fraîcheur et complexité.

Assemblage

Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pale aux reflets lumineux.
  • Nez : Arômes frais de pomme verte, poire et une touche florale délicate.
  • Bouche : Attaque vive, puis belle rondeur avec des notes de fruits blancs et une légère minéralité en finale.

Service

Servir frais entre 8 et 10°C. Aucun carafage nécessaire, apprécier dès maintenant ou dans les 3 prochaines années.

Accord mets & vins

Ce champagne s'accorde parfaitement avec des huîtres fines de claire, un filet de truite fumée, des gougères au Comté affiné 18 mois, ou encore un vol-au-vent à la volaille fermière.

Occasions

Idéal pour un apéritif festif, un repas d’anniversaire entre amis ou une réunion professionnelle conviviale.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 2-3 ans. Fenêtre optimale entre 2024 et 2027.

Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

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Details of Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

Appellation Champagner
Rebsorte Pinot Meunier
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Champagne Nowack
Unterregion Vallée de la Marne
Region Champagne
Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut

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