Wie sollte man den Champagne Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut lagern?

Um die Frische und die feinen Aromen dieses Blanc de Noirs zu bewahren, lagern Sie ihn an einem kühlen, lichtgeschützten Ort ohne Temperaturschwankungen, idealerweise bei 10 °C bis 15 °C und liegend. Es empfiehlt sich, ihn innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Jahrgang 2024 zu genießen, um seine jugendliche Frische voll auszukosten.

Welche Speisen passen am besten zu diesem Extra-Brut-Champagner?

Der Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut eignet sich perfekt als Aperitif und passt ideal zu frischen Meeresfrüchten, Sashimi oder Frischkäse. Seine Frische und Finesse unterstreichen die feinen Aromen dieser Speisen, ohne sie zu überdecken.

Bei welcher Temperatur sollte man diesen Champagne Nowack servieren?

Damit sich die Lebendigkeit und die aromatische Finesse des Pinot Meunier voll entfalten können, servieren Sie diesen Champagner bei 8 °C bis 10 °C. Bei dieser Temperatur kommen seine fruchtigen und floralen Noten zur Geltung, während die feine, lebendige Perlage erhalten bleibt.

Was zeichnet den Nowack Cuvée Autre Cru Extra-Brut bei der Verkostung aus?

Dieser Champagner zeichnet sich durch seine blassgelbe Farbe und elegante Perlage aus. In der Nase bietet er subtile Aromen von roten Früchten und grünem Apfel sowie florale Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Frische, intensive Fruchtigkeit und einen eleganten Abgang, der das Terroir des Marne-Tals widerspiegelt.

Warum sollte man einen Champagner wählen, der ausschließlich aus Pinot Meunier hergestellt wird?

Pinot Meunier verleiht diesem Champagner eine fruchtige Milde und einzigartige Geschmeidigkeit. Die Cuvée aus 100 % Pinot Meunier sorgt für ein reines und ausdrucksstarkes Aromaprofil – ideal für alle, die einen frischen, lebendigen und ausgewogenen Champagner suchen, der sich für jeden Anlass eignet.