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Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Non millesimato (NV)

Champagne Larmandier-Bernier

Côte des Blancs | Rosé
80.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

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92
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Côte des Blancs

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosé

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Larmandier-Bernier Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Non millesimato (NV)
80,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

Proprietà

Champagne Larmandier-Bernier, noto per l'approccio biodinamico e la produzione di vini di alta qualità nella regione della Côte des Blancs. Questo vino è classificato Premier Cru ed è prodotto con Pinot Noir, conferendo eleganza e struttura.

Vigneto

Il vigneto si trova in Côte des Blancs, una sottozona rinomata per il terroir ideale alla coltivazione di Pinot Noir destinato a spumanti rosé raffinati.

Vino

Questo Champagne rosato da saignée si distingue per la sua vivacità, con un grado alcolico del 13% e una dosatura extra brut che enfatizza freschezza e leggerezza.

Annata

È un vino non millesimato, creato per mantenere un profilo costante e esprimere la freschezza tipica della maison.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue principi organici e biodinamici con intervenzioni minime per preservare la purezza. L'affinamento sviluppa complessità ed equilibrio, evidenziando note fruttate e minerali.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosa brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi, note floreali e un delicato sentore minerale tipico della Côte des Blancs.
  • Bocca: Fresco, elegante ed equilibrato, con acidità vivace che esalta sapori di ciliegia e lampone, chiudendo con un finale lungo e persistente.

Servizio

Servire tra 8-10°C. Decantare delicatamente per esaltare aromi e bollicine.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con gamberi alla griglia, tartare di salmone con avocado, prosciutto iberico di bellota e formaggio Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per celebrazioni intimi, aperitivi raffinati e pranzi speciali di stagione.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito ma evolverà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Champagne Larmandier-Bernier
Sottoregione Côte des Blancs
Nota Parker 93
Regione Champagne
Nota RVF 92
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée

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