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Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères
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    • Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021

    Champagne Laherte Frères

    Vallée de la Marne | Weiß
    77,00 €
    69.30
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

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    Unterregion

    Vallée de la Marne

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Champagne Laherte Frères Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021
    69,30 €
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    Description of Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

    Weingut

    Champagne Laherte Frères ist ein renommiertes Haus, bekannt für sein handwerkliches Können und sein Engagement für nachhaltigen Weinbau. Es zählt zu den großen Winzern der Champagne und verbindet traditionelle Strenge mit Kreativität.

    Weinberg

    Im Vallée de la Marne gelegen, profitiert das Weingut von einem Ton-Kalk-Terroir, das den Trauben Finesse und Eleganz verleiht. Das gemäßigte Klima und die sorgfältige Arbeit im Weinberg gewährleisten eine optimale Chardonnay-Reife.

    Wein

    Dieser Blanc de Blancs ist ein sortenreiner Chardonnay, der Reinheit und Frische bietet. Mit einer Extra Brut Dosage zeigt er einen scharfen und präzisen Stil, der die Mineralität der Region hervorhebt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 war durch herausfordernde klimatische Bedingungen geprägt, die eine gesunde Lese und komplementäre Aromaprofile begünstigten. Dieser Champagner zeigt trotz seiner Jugend eine gute Komplexität.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, wobei einheimische Hefen bevorzugt und der Ausbau in Edelstahltanks vorgenommen wird, um Frische und aromatische Reinheit zu erhalten. Die niedrige Dosage betont Lebendigkeit und Terroirausdruck.

    Cuvée

    100% Chardonnay

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
    • Nase: Elegante Aromen von Limette, grünem Apfel, mineralischen Noten und einem Hauch frischer Mandel.
    • Gaumen: Frisch und dynamisch mit schöner Spannkraft, lebhaften Fruchtaromen und einem sehr eleganten salzigen Abgang.

    Service

    Servieren bei 8 bis 10 °C. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber das Öffnen 30 Minuten vor dem Servieren bringt die Aromen am besten zur Geltung.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu feinen Claire-Austern, Wolfsbarsch-Ceviche, gedämpftem Steinbuttfilet oder einem Soufflé aus frischem Ziegenkäse.

    Anlässe

    Ideal für einen raffinierten Aperitif, einen Hochzeitstag oder eine besondere Feier im engen Freundeskreis.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität und Finesse gewinnen.

    Bezeichnung Champagner
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Laherte Frères
    Unterregion Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

    HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

    Was ist der Vorteil, einen Extra Brut Champagner wie den Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères im Vergleich zu einem traditionellen Brut Champagner zu wählen?

    Ein Extra Brut Champagner wie dieser bietet einen lebendigeren und mineralischeren Ausdruck, der die Reinheit des Chardonnays hervorhebt. Dies kann für diejenigen geeignet sein, die eine weniger süße und mehr auf die natürlichen Aromen des Terroirs fokussierte Erfahrung bevorzugen.

    Sollte ich für eine Feier diesen Champagner oder ein anderes Produkt aus der Laherte Frères Reihe wählen?

    Die Wahl hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Dieser Blanc de Blancs ist ideal für diejenigen, die Finesse und Komplexität schätzen, während andere Champagner aus derselben Reihe unterschiedliche Profile bieten können, die auf verschiedene Geschmäcker abgestimmt sind.

    Passt dieser Champagner besser zu Meeresfrüchten oder zu weißem Fleisch?

    Dieser Champagner eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten, dank seiner Frische und Mineralität. Er kann jedoch auch zarte weiße Fleischgerichte begleiten, aber die Kombination mit Meeresfrüchten ist oft harmonischer.

    Warum sollte ich gerade diesen Jahrgang 2021 wählen und nicht einen anderen, der in der Kategorie Champagne verfügbar ist?

    Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch anspruchsvolle klimatische Bedingungen aus, die eine schöne aromatische Komplexität gefördert haben. Wenn Sie einen Champagner suchen, der eine lebendige Jugend mit Lagerpotential ausdrückt, ist dieser Jahrgang besonders interessant.

    Wie kann ich wissen, ob mir dieser Champagner gefällt, ohne ihn vorher probiert zu haben?

    Berücksichtigen Sie Ihre Vorlieben für lebendige und mineralische Champagner. Wenn Sie frische Fruchtaromen und eine elegante Textur mögen, könnte dieser Blanc de Blancs Ihnen zusagen. Kommentare und Bewertungen anderer Liebhaber können Ihnen ebenfalls bei Ihrer Entscheidung helfen.

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