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Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021

Champagne Laherte Frères

Vallée de la Marne | Blanc
77.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Vallée de la Marne

Dosage

Extra Brut

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Laherte Frères Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021
77,00 €
1

En stock

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Description de Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

Propriété

Champagne Laherte Frères est une maison réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la viticulture durable. Elle est reconnue parmi les grands vignerons de la Champagne, alliant rigueur traditionnelle et créativité.

Vignoble

Situé dans la Vallée de la Marne, le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire qui confère finesse et élégance aux raisins. Le climat tempéré et le travail minutieux à la vigne assurent une maturité optimale des Chardonnay.

Vin

Ce Blanc de Blancs est un champagne d'assemblage unique, composé exclusivement de Chardonnay, offrant pureté et fraîcheur. Avec un dosage Extra Brut, il révèle un style vif et précis, mettant en avant la minéralité de la région.

Millésime

Le millésime 2021 se caractérise par des conditions climatiques exigeantes, ayant favorisé une vendange saine et des profils aromatiques complémentaires. Ce champagne exprime ainsi une belle complexité malgré sa jeunesse.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, privilégiant les levures indigènes et un élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. Le faible dosage souligne la vivacité et l’expression du terroir.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe jaune pâle avec des reflets verts, bulles fines et persistantes.
  • Nez : Arômes élégants de citron vert, pomme granny, avec des notes minérales et une touche d’amande fraîche.
  • Bouche : Fraîche et dynamique, elle dévoile une belle tension, des saveurs fruitées vives et une finale saline très élégante.

Service

Servir entre 8 et 10 °C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une ouverture 30 minutes avant le service permet de révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce champagne s’accorde parfaitement avec des huîtres fines de claire, un ceviche de dorade, un filet de turbot vapeur ou un soufflé au fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un apéritif raffiné, un anniversaire de mariage ou une célébration spéciale entre amis proches.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en finesse sur les 5 à 8 prochaines années.

Appellation Champagne
Cépage Chardonnay
Millesime 2021
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Laherte Frères
Sous Région Vallée de la Marne
Région Champagne
Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

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