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La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines
  • Non disponibile
    • Montagne de Reims Bianco

    La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines Non millesimato (NV)

    Champagne La Closerie - Jérôme Prevost
    760.00
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Montagne de Reims

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Pinot Meunier - Pinot Grigio - Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Esaurito

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    Descrizione di La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines

    Proprietà

    Champagne La Closerie, prodotto da Jérôme Prevost nella regione della Montagne de Reims. Le vigne sono coltivate con metodo biologico, esaltando il carattere del terroir dello Champagne.

    Vigneto

    Il vigneto situato nella Montagne de Reims è dominato da Pinot Meunier, affiancato da Pinot Gris e Chardonnay, conferendo complessità e freschezza al vino.

    Vino

    Questo champagne Extra Brut è un assemblaggio elegante e vibrante, con una gradazione alcolica del 13%, confezionato in magnum da 150 cl, ideale per occasioni speciali.

    Annata

    Senza annata (NV), pratica comune negli champagne per garantire equilibrio e costanza attraverso l’assemblaggio di diverse vendemmie.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue principi biodinamici con fermentazioni controllate, esaltando precisione e mineralità, accompagnate da perlage fine e persistente.

    Vitigni

    Pinot Meunier, Pinot Gris, Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
    • Naso: Profumi delicati di frutta bianca, note floreali e sentori lievito fresco.
    • Bocca: Fresco e vibrante, con acidità equilibrata e un finale netto e minerale.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. È consigliata una leggera decantazione se aperto in anticipo per liberare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con ostriche fresche, capesante grigliate, crostacei raffinati e formaggi morbidi come Époisses o Brie de Meaux.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni intime, cene eleganti e brindisi speciali.

    Potenziale di invecchiamento

    Da degustare subito e potrà conservare freschezza e complessità per i prossimi 5-7 anni.

    La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines

    Details of La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Meunier - Pinot Grigio - Chardonnay
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne La Closerie - Jérôme Prevost
    Sottoregione Montagne de Reims
    Regione Champagne
    La Closerie- Jérôme Prevost Extra-Brut Les Béguines

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