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Bollinger Spéciale Cuvée

Bollinger Spéciale Cuvée Non millesimato (NV)

Champagne Bollinger

Assemblage | Bianco
65.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Bollinger Bollinger Spéciale Cuvée Non millesimato (NV)
65,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bollinger Spéciale Cuvée

Proprietà

Champagne Bollinger è rinomato per il suo savoir-faire raffinato, producendo vini dai profili complessi e strutturati. Questa cuvée senza annata (NV) rappresenta un assemblaggio equilibrato con dosaggio Brut, assicurando freschezza e vivacità.

Vigneto

Il vigneto si trova nella regione Champagne e comprende varietà classiche come Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, elementi chiave per la tipicità del vino.

Vino

Questo Champagne mostra un colore bianco brillante con una gradazione alcolica del 12%, esprimendo una perfetta armonia tra frutta e sentori tostati tipici della Maison Bollinger.

Annata

Si tratta di una cuvée senza annata, ottenuta da una selezione di diverse annate per garantire consistenza e qualità costante in ogni bottiglia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con affinamento in bottiglia che sviluppa complessità e finezza. Il maestro cantiniere ha raggiunto un equilibrio tra freschezza e profondità aromatica, con note di frutta e nocciola.

Vitigni

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi complessi di frutta matura come mela e pera, con sentori tostati e di nocciola tipici di Bollinger.
  • Bocca: Al palato è generoso, equilibrato e vibrante, con acidità fresca che dona eleganza e un finale persistente.

Servizio

Servire tra 8 e 10 °C. Si consiglia una leggera decantazione per favorire l’apertura aromatica, anche se è molto godibile appena stappato.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con ostriche fresche, caviale, crostacei come l’aragosta. Adatto anche con formaggi pregiati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, per aggiungere freschezza e armonia.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene eleganti o come aperitivo in eventi formali dove è richiesto un prodotto prestigioso e fresco.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora offrendo un carattere espressivo, con un potenziale di evoluzione nei prossimi 5 anni per incrementare la complessità.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Bollinger
Sottoregione Assemblage
Nota Parker 92
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Nota RVF 90
Bollinger Spéciale Cuvée

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