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Bollinger Spéciale Cuvée
Assemblage Bianco

Bollinger Spéciale Cuvée Non millesimato (NV)

Champagne Bollinger
65.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Assemblage

Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Bollinger Spéciale Cuvée

Proprietà

Champagne Bollinger è rinomato per il suo savoir-faire raffinato, producendo vini dai profili complessi e strutturati. Questa cuvée senza annata (NV) rappresenta un assemblaggio equilibrato con dosaggio Brut, assicurando freschezza e vivacità.

Vigneto

Il vigneto si trova nella regione Champagne e comprende varietà classiche come Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, elementi chiave per la tipicità del vino.

Vino

Questo Champagne mostra un colore bianco brillante con una gradazione alcolica del 12%, esprimendo una perfetta armonia tra frutta e sentori tostati tipici della Maison Bollinger.

Annata

Si tratta di una cuvée senza annata, ottenuta da una selezione di diverse annate per garantire consistenza e qualità costante in ogni bottiglia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con affinamento in bottiglia che sviluppa complessità e finezza. Il maestro cantiniere ha raggiunto un equilibrio tra freschezza e profondità aromatica, con note di frutta e nocciola.

Vitigni

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi complessi di frutta matura come mela e pera, con sentori tostati e di nocciola tipici di Bollinger.
  • Bocca: Al palato è generoso, equilibrato e vibrante, con acidità fresca che dona eleganza e un finale persistente.

Servizio

Servire tra 8 e 10 °C. Si consiglia una leggera decantazione per favorire l’apertura aromatica, anche se è molto godibile appena stappato.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con ostriche fresche, caviale, crostacei come l’aragosta. Adatto anche con formaggi pregiati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, per aggiungere freschezza e armonia.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene eleganti o come aperitivo in eventi formali dove è richiesto un prodotto prestigioso e fresco.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora offrendo un carattere espressivo, con un potenziale di evoluzione nei prossimi 5 anni per incrementare la complessità.

Bollinger Spéciale Cuvée

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Bollinger RD 2008

Champagne Bollinger
390,00  351,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Bollinger Spéciale Cuvée

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Bollinger
Sottoregione Assemblage
Nota Parker 92
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Nota RVF 90
Bollinger Spéciale Cuvée

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