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Bollinger Spéciale Cuvée

Bollinger Spéciale Cuvée Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne Bollinger

Assemblage | Weiß
65.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

92 Parker
90 Revue du Vin
Eryane
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Unterregion

Assemblage

Dosierung

Brut

Rebsorte

Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Meunier

Farbe

Weiß

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Champagne Bollinger Bollinger Spéciale Cuvée Nicht Jahrgangswein (NV)
65,00 €
1

Auf Lager

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Description of Bollinger Spéciale Cuvée

Weingut

Champagne Bollinger ist bekannt für sein hochwertiges Handwerk und produziert Weine mit Komplexität und Struktur. Diese Cuvée ohne Jahrgang (NV) ist eine ausgewogene Assemblage mit Brut-Dosage, die Frische und Lebendigkeit garantiert.

Weinberg

Das Weingut befindet sich in der Champagne-Region und verwendet klassische Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die den typischen Charakter des Weins prägen.

Wein

Dieser Champagne zeigt eine brillante weiße Farbe mit einem Alkoholgehalt von 12% und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht und den für Bollinger typischen gerösteten Noten.

Jahrgang

Die Cuvée ist ohne Jahrgang (NV), bestehend aus einer Mischung mehrerer Jahrgänge, um gleichbleibende Qualität in jeder Flasche zu gewährleisten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden mit Flaschenreifung, die Komplexität und Feinheit entwickelt. Der Kellermeister hat eine Balance zwischen Frische und Tiefe erzielt, mit Noten von Früchten und Haselnüssen.

Rebsorten

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Weiß mit feiner, anhaltender Perlage.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen Früchten wie Apfel und Birne, kombiniert mit gerösteten und haselnussartigen Noten, typisch für Bollinger.
  • Gaumen: Großzügig, ausgewogen und lebendig mit erfrischender Säure, die Eleganz verleiht, und einem anhaltenden Abgang.

Service

Servieren bei 8-10 °C. Eine leichte Dekantierung kann empfohlen werden, um die aromatische Offenbarung zu fördern, ist aber auch direkt genießbar.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu frischen Austern, Kaviar und Schalentiere wie Hummer. Auch passend zu feinen Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté, was Frische und Harmonie bringt.

Anlässe

Ideal für besondere Feiern, elegante Abendessen oder als Aperitif bei formellen Veranstaltungen, wo ein prestigeträchtiges und frisches Produkt gefragt ist.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und zeigt bereits expressive Charakteristika, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren für mehr Komplexität.

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Meunier
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne Bollinger
Unterregion Assemblage
Anmerkung Parker 92
Region Champagne
Montage Pinot Meunier
Hinweis RVF 90
Bollinger Spéciale Cuvée

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