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Ayala Brut Nature
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    • Ayala Brut Nature Non millesimato (NV)

    Champagne Ayala

    Assemblage | Bianco
    50.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    91
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Assemblage

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

    Colore

    Bianco

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Ayala Ayala Brut Nature Non millesimato (NV)
    50,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Ayala Brut Nature

    Proprietà

    Champagne della maison Grandes Maisons con un blend equilibrato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, proveniente dalla regione dello Champagne, specificamente dall'area Ayala. Questa cuvée non millesimata è un Brut Nature, che indica un basso contenuto di zuccheri residui per mantenere una naturale freschezza.

    Vigneto

    Le uve Pinot Meunier, insieme alle altre varietà, provengono da vigneti selezionati nella subregione Assemblage, caratterizzata da un terroir specifico all'interno di Champagne Ayala.

    Vino

    L'Ayala Brut Nature offre un'espressione raffinata con bollicine delicate e aromi sottili, valutato con 91 punti da Wine Spectator e RVF, a conferma della sua qualità ed eleganza costanti.

    Annata

    Senza annata, trattandosi di un assemblaggio di diverse vendemmie per preservare lo stile tipico della maison.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo è orientato a preservare la freschezza mantenendo una dosatura minima, ottenendo così un brut nature che esalta la purezza delle uve e la mineralità del terroir.

    Vitigni

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi delicati con note floreali e accenni di frutta bianca fresca.
    • Bocca: Fresco, vibrante all'ingresso, con finale secco che valorizza mineralità ed eleganza.

    Servizio

    Servire a una temperatura tra 8 e 10 °C. Consigliato servire fresco per apprezzarne la fine effervescenza. Non necessita di decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con frutti di mare freschi come ostriche e capesante, tartare di salmone e risotti di mare. Abbinamenti che esaltano la freschezza e la finezza dello champagne.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni sofisticate, aperitivi raffinati e incontri dove si desideri uno champagne versatile e fresco.

    Potenziale di invecchiamento

    Consigliato consumare entro 3-5 anni per godere della freschezza e delle note aromatiche ottimali. Non è uno champagne da invecchiamento prolungato.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Ayala
    Sottoregione Assemblage
    Regione Champagne
    Assemblaggio Pinot Meunier
    Nota RVF 91
    Ayala Brut Nature

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