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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 377 - Le Clou"

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 377 - Le Clou" 2023

Boris Champy

Côte de Beaune | Rosso
86.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Beaune

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Boris Champy Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 377 - Le Clou" 2023
    86,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 377 - Le Clou"

    Proprietà

    Champy Boris è un produttore affermato nella regione della Borgogna, noto per l’approccio biologico alla viticoltura.

    Vigneto

    Ubicato nella sottozona Côte de Beaune, il vigneto beneficia di un terroir unico che conferisce freschezza ed eleganza al vino.

    Vino

    Questo Borgogna Hautes-Côtes de Beaune 2023 è un vino regionale 100% Pinot Noir, caratterizzato da una spiccata espressione fruttata e da un equilibrio armonioso.

    Annata

    Il 2023 si presenta fresco ed aromatico, segno di una cura attenta sia in vigna sia in cantina.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali borgognoni con fermentazione controllata e minimo intervento per preservare l’espressione naturale del vitigno.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi rubino.
    • Naso: Aromi freschi di ciliegia rossa, note minerali e delicati sentori floreali.
    • Bocca: Leggero ed elegante, con tannini morbidi e finale persistente su ricordi di frutta rossa.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 14 e 16°C; è possibile decantare per ammorbidire la freschezza, soprattutto nei vini giovani.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con pollo ruspante al forno, trota di fiume al burro, salumi selezionati o risotto ai funghi.

    Occasioni

    Adatto a incontri informali tra amici, pranzi all’aperto o celebrazioni familiari semplici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere subito o entro 5-7 anni, sviluppando complessità nel tempo.

    Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
    Classifica Regionale
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2023
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Boris Champy
    Sottoregione Côte de Beaune
    Regione Bourgogne
    Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Altitude 377 - Le Clou"

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