10%* offert avec le code WELCOME10 pour votre première commande
*Offre valable pour tout achat supérieur à 200 € TTC. Non cumulable avec d’autres codes promotionnels ni avec les offres en cours. Réservée aux clients ayant créé un compte, n’ayant jamais passé de commande auparavant et étant connectés à leur compte au moment de l’achat.
03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
  • bio
En stock
Georges Laval Garennes Extra-Brut

Georges Laval Garennes Extra-Brut

Champagne Georges Laval

Vallée de la Marne | Blanc
74.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

92 Revue du Vin
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Vallée de la Marne

Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Meunier

Couleur

Blanc

Degré

12°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Georges Laval Georges Laval Garennes Extra-Brut
74,00 €
1

En stock

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Add to wishlist

Description de Georges Laval Garennes Extra-Brut

Propriété

Champagne Georges Laval est un domaine engagé dans l'agriculture biologique, reconnu pour son travail rigoureux dans la Vallée de la Marne. Le domaine se distingue par une approche respectueuse des terroirs et des pratiques biodynamiques qui valorisent les raisins et l’expression naturelle du vin.

Vignoble

Le vignoble de Champagne Georges Laval est situé en Vallée de la Marne, une zone réputée pour ses terroirs argilo-calcaires qui favorisent la cultivation du Pinot Meunier, cépage principal de ce champagne. Le domaine travaille ses parcelles avec soin, limitant les intrants pour préserver la biodiversité et la qualité des raisins.

Vin

Ce Champagne Non millésimé est un Blanc de Noirs issu uniquement de Pinot Meunier, vinifié en extra brut sans ajout ou avec très peu de dosage, révélant la pureté et la fraîcheur du terroir. Il se caractérise par sa finesse et son profil aromatique expressif.

Millésime

Ce champagne est non millésimé (NV), issu d’un assemblage des meilleures cuvées du domaine, garantissant une constance qualitative d’année en année.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en respectant les principes biologiques, avec un élevage sur lies fines afin d’apporter complexité et finesse. Le dosage extra brut permet de conserver une expression précise et authentique du Pinot Meunier et du terroir de la Vallée de la Marne.

Assemblage

Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets argentés très fins.
  • Nez : Expressif avec des arômes de pomme verte, de pêche blanche et une subtile note florale accompagné d’une légère pointe minérale.
  • Bouche : Fraîche et vive, la bouche dévoile une belle tension avec des saveurs de fruits frais et une finale saline et précise.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage rapide peut être envisagé pour les champagnes jeunes afin d’exprimer pleinement la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Champagne Extra Brut s’accorde parfaitement avec un tartare de bar au citron vert, un plateau d’huîtres fines de claire, une salade de langoustines aux agrumes ou un fromage de chèvre sec affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un apéritif élégant lors de retrouvailles entre amis ou un moment festif tel qu’un anniversaire.

Potentiel de garde

A apprécier dès maintenant mais peut évoluer favorablement dans les 5 à 7 prochaines années avec gain de complexité et de maturité.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Meunier
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Georges Laval
Sous Région Vallée de la Marne
Région Champagne
Note RVF 92
Georges Laval Garennes Extra-Brut

Nos autres producteurs de Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée