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Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs
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    • Coteaux Vitryats Blanc

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs 2019

    Champagne Antoine Chevalier
    61,00 €
    54.90
    €
    Bouteille 75 cl
    Terroir

    Coteaux Vitryats

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2018
    2019
    Add to wishlist

    Description Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Propriété

    Champagne Antoine Chevalier est une maison familiale respectée, reconnue pour son engagement dans la production de champagnes authentiques et raffinés. Fondée sur un savoir-faire traditionnel, elle valorise les terroirs avec exigence et passion.

    Vignoble

    Le vignoble se situe dans les Coteaux Vitryats, une zone à l'est de la Champagne, réputée pour ses sols calcaires qui favorisent l'expression du Chardonnay. Ce terroir apporte fraîcheur et tension caractéristiques aux vins issus de cette région.

    Vin

    Ce champagne blanc est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, mettant en avant finesse et élégance. Sans indications spécifiques de notes de dégustateurs, il reste un exemple typique du style pur et droit que peut offrir ce cépage en Champagne.

    Millésime

    Le millésime 2019 est reconnu pour sa qualité en Champagne, marqué par une belle maturité des raisins et une bonne concentration aromatique, offrant dès à présent une belle vivacité et un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    Bien que les détails précis ne soient pas communiqués, la vinification traditionnelle champenoise et un élevage sur lies prolongé sont présumés, permettant au vin de développer complexité et finesse.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, brillante.
    • Nez : Arômes frais de citron, pomme verte et notes florales délicates, évoluant vers des nuances beurrées et brioche.
    • Bouche : L'attaque est vive, avec une belle effervescence fine. La bouche révèle une élégante structure minérale, une belle fraîcheur et une finale nette et persistante.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, ce champagne s'apprécie particulièrement bien à bonne température pour préserver ses bulles fines.

    Accord mets & vins

    Parfait avec des huîtres fraîches de Cancale, un tartare de Saint-Jacques, un blanc de poulet fermier rôti aux herbes ou un fromage affiné comme le Chaource.

    Occasions

    Idéal pour célébrer un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important ou un apéritif entre amis lors d’un moment convivial.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Détails du Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2019
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Antoine Chevalier
    Sous Région Coteaux Vitryats
    Région Champagne
    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs ?

    Pour conserver au mieux ce champagne d'exception, gardez-le à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 10 et 15°C, avec une humidité modérée. Vous pouvez le déguster dès maintenant ou le garder 3 à 5 ans pour apprécier une évolution harmonieuse de ses arômes.

    Avec quels plats associer le Champagne Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs ?

    Ce Blanc de Blancs se marie parfaitement avec des fruits de mer frais, des poissons grillés ou en sauce légère, ainsi qu'avec des apéritifs fins. Sa fraîcheur et sa finesse subliment les saveurs délicates de ces mets pour un accord gourmand et élégant.

    À quelle température servir le Champagne Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs ?

    Pour révéler toute la fraîcheur et les arômes complexes de ce champagne, servez-le idéalement entre 8 et 10°C. Cette température mettra en valeur ses notes fruitées et florales tout en préservant son équilibre naturel.

    Quelles sont les caractéristiques gustatives du Champagne Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs ?

    Ce champagne millésimé 2019 présente une robe jaune pâle brillante, un nez délicat aux notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une subtile touche minérale. En bouche, il est vif, fruité, parfaitement équilibré avec une belle fraîcheur et une finale élégante.

    Qu'est-ce qui rend le millésime 2019 du Champagne Antoine Chevalier si spécial ?

    Le millésime 2019 bénéficie d'une maturité optimale grâce à un été chaud et stable en Champagne. Ce climat a permis d'obtenir des raisins riches en fruits avec une belle vinosité, offrant un champagne d'une finesse et d'une complexité remarquables, très apprécié des connaisseurs.

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