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Mouzon-Leroux l'Ascendant

Mouzon-Leroux l'Ascendant No añada (NV)

Mouzon-Leroux

Montagne de Reims | Blanco
49.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

92
91
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Montagne de Reims

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux l'Ascendant No añada (NV)
49,00 
1

Un tronco

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Descripción de Mouzon-Leroux l'Ascendant

Propiedad

Este champán Gran Cosecha pertenece a la denominación Champagne y es producido por Grands Vignerons en la subregión Montagne de Reims. Certificado como vino ecológico, combina elegancia y complejidad en cada botella.

Viñedo

Ubicado en Montagne de Reims, el viñedo se beneficia de un terroir singular, ideal para la producción de vinos espumosos con carácter mineral y una bonita frescura.

Vino

Este assemblage combina Pinot Noir y Chardonnay, con una dosificación Extra Brut que enfatiza su perfil seco y su finura. La efervescencia es delicada, con aromas complejos que recuerdan flores blancas y almendras.

Cosecha

Sin añada especificada (NV), enfatizando la consistencia y estilo propio de la casa en cada lanzamiento.

Vinificación y crianza

La vinificación se orienta a preservar la frescura y expresión varietal, acentuando la mineralidad y complejidad aromática con una crianza prolongada en botella.

Variedades de uva

Pinot Noir, Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con efervescencia fina y persistente.
  • Nariz: Aromas complejos de flores blancas y almendras, con matices minerales destacados.
  • Boca: Paladar intenso y mineral, fresco, con un equilibrio elegante gracias a la dosificación Extra Brut.

Servicio

Servir a 8-10°C. Se recomienda decantar con cuidado para preservar la efervescencia y los aromas delicados.

Maridaje

Perfecto con ostras frescas, carpaccio de vieiras, y también con langosta al vapor o queso Époisses.

Ocasiones

Ideal para celebraciones refinadas, cenas elegantes y como aperitivo en eventos especiales.

Potencial de guarda

A beber en los próximos 5-7 años para disfrutar de su frescura, aunque puede ganar complejidad con un almacenamiento cuidadoso.

Denominación Champán
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Mouzon-Leroux
Subregión Montagne de Reims
Nota Parker 92
Región Champagne
Nota RVF 91
Mouzon-Leroux l'Ascendant

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