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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines
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    • Côte des Blancs Blanco

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines No añada (NV)

    Champagne Dhondt Grellet
    170.00
  • icono de botella
    • Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Blancs

    Tipo

    Blanc de Blancs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    Agotado

    Opción de pago

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    Descripción de Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Propiedad

    Champagne Dhondt Grellet es una propiedad Premier Cru reconocida por expresar el terroir puro de la Côte des Blancs. Esta finca familiar se encuentra en una de las zonas más prestigiosas de Champagne, destacando la elegancia y la finura.

    Viñedo

    Procedente exclusivamente de viñedos en la Côte des Blancs, este Champagne se beneficia de suelos calcáreos ideales para el Chardonnay, su única variedad de uva. La región aporta frescura y mineralidad a los vinos.

    Vino

    Este Magnum no millésimé Blanc de Blancs ofrece tensión mineral y un perfil elegante. El dosaje Extra Brut resalta la pureza del fruto y la precisión en la vinificación.

    Cosecha

    No millésimé (NV), este Champagne refleja un ensamblaje de las mejores cuvées para asegurar consistencia y calidad, reconocido con una puntuación Parker de 93.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta los métodos tradicionales de Champagne, con fermentación y maduración cuidadas para preservar la frescura y los aromas delicados del Chardonnay. La crianza favorece una efervescencia fina y sostenida.

    Ensamblaje

    Chardonnay

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido, brillante con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas de limón, manzana verde, notas florales y un matiz ligeramente brioche.
    • Boca: Fresca, mineral, con acidez viva y un final salino que prolonga la sensación de pureza.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. El magnum se puede degustar sin decantar; abrir justo antes del servicio para preservar las burbujas.

    Maridaje

    Ideal con langosta bretona pochada con beurre blanc, foie gras a la plancha con especias suaves, plato de vieiras apenas selladas o becada asada en temporada.

    Ocasiones

    Perfecto para aniversarios de boda, celebraciones elegantes de Nochevieja o recepciones prestigiosas.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse ahora; ventana óptima de consumo entre 2024 y 2030.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Denominación Champán
    Clasificación Primer Cru
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Dhondt Grellet
    Subregión Côte des Blancs
    Nota Parker 93
    Región Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

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