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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines
Côte des Blancs Bianco

Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines Non millesimato (NV)

Champagne Dhondt Grellet
170.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Côte des Blancs

    Tipo

    Blanc de Blancs

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    12

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
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    Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descrizione di Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Proprietà

    Champagne Dhondt Grellet è una proprietà Premier Cru nota per esprimere il puro terroir della Côte des Blancs. Questa azienda a conduzione familiare si trova in una delle zone più prestigiose della Champagne, valorizzando eleganza e finezza.

    Vigneto

    Derivato esclusivamente dai vigneti situati nella Côte des Blancs, questo Champagne beneficia di suoli calcarei ideali per lo Chardonnay, il suo unico vitigno. La regione conferisce freschezza e mineralità ai vini.

    Vino

    Questo Magnum Non millésimé Blanc de Blancs offre una tensione minerale e un profilo elegante. Il dosaggio Extra Brut evidenzia la purezza del frutto e la precisione della vinificazione.

    Annata

    Non millésimé (NV), questo Champagne riflette l’assemblaggio delle migliori cuvée per garantire costanza e qualità, riconosciuto con una valutazione Parker di 93.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue i metodi tradizionali champenois, con particolare attenzione alla fermentazione e al tempo di affinamento per preservare la freschezza e gli aromi delicati dello Chardonnay. L’affinamento in cantina favorisce un’effervescenza fine e persistente.

    Assemblaggio

    Chardonnay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido, brillante con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Aromi di limone, mela verde, note floreali e una lieve nuance di brioche.
    • Bocca: Fresca, minerale, con acidità vivace e un finale salino che prolunga la sensazione di purezza.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10°C. Il Magnum può essere degustato senza decantazione; aprire poco prima del servizio per preservare le bollicine.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con aragosta bretone al burro bianco, foie gras scottato con spezie delicate, un piatto di capesante appena scottate o beccaccia arrosto di stagione.

    Occasioni

    Perfetto per anniversari di matrimonio, cenoni eleganti o ricevimenti prestigiosi.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora; finestra ottimale di degustazione tra 2024 e 2030.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

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    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Denominazione Champagne
    Classifica Primo Cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 12
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Dhondt Grellet
    Sottoregione Côte des Blancs
    Nota Parker 93
    Regione Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

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