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Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines
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    • Côte des Blancs Weiß

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines Nicht Jahrgangswein (NV)

    Champagne Dhondt Grellet
    170.00
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Côte des Blancs

    Typ

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Nicht auf Lager

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    Description of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Weingut

    Champagne Dhondt Grellet ist ein Premier Cru Weingut, das für die reine Terroir-Ausprägung der Côte des Blancs bekannt ist. Dieses familiengeführte Weingut befindet sich in einer der prestigeträchtigsten Regionen der Champagne und betont Eleganz und Feinheit.

    Weinberg

    Das Traubenmaterial stammt ausschließlich von Weinbergen in der Côte des Blancs mit kalkhaltigen Böden, die ideal für Chardonnay sind, der einzigen Rebsorte. Die Region verleiht den Weinen Frische und Mineralität.

    Wein

    Dieser Non-Vintage Magnum Blanc de Blancs zeigt eine mineralische Spannung und ein elegantes Profil. Die Extra Brut Dosage unterstreicht die Reinheit der Frucht und die Präzision der Weinbereitung.

    Jahrgang

    Non-Vintage (NV), dieser Champagne ist eine Assemblage der besten Cuvées zur Gewährleistung von Konstanz und Qualität, mit einer Parker-Bewertung von 93.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Champagner-Methoden, wobei Fermentation und Reifung sorgfältig durchgeführt werden, um Frische und feine Chardonnay-Aromen zu bewahren. Die Lagerung fördert eine feine und langanhaltende Perlage.

    Cuvée

    Chardonnay

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb, klar mit feinen, anhaltenden Bläschen.
    • Nase: Aromen von Zitrone, grünem Apfel, floralen Noten und einer dezenten Brioche-Note.
    • Gaumen: Frisch, mineralisch mit lebhafter Säure und einem salzigen Abgang, der das Gefühl von Reinheit verlängert.

    Service

    Bei 8-10°C servieren. Der Magnum kann ohne Dekantieren genossen werden, am besten kurz vor dem Servieren öffnen, um die Perlage zu bewahren.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu pochiertem bretonischem Hummer mit Beurre Blanc, gebratener Foie Gras mit milden Gewürzen, einem Teller gebratener Jakobsmuscheln oder im Saison gebratenem Waldschnepfen.

    Anlässe

    Ideal für Hochzeitsjubiläen, elegante Silvesterfeiern oder prestigeträchtige Empfänge.

    Lagerpotenzial

    Jetzt trinkbar; optimales Trinkfenster zwischen 2024 und 2030.

    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Details of Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Erster Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Dhondt Grellet
    Unterregion Côte des Blancs
    Anmerkung Parker 93
    Region Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Les Terres Fines

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