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Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais 2022

Olivier Merlin

Mâconnais | Weiß
44.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Olivier Merlin Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais 2022
44,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

Weingut

Dieser Pouilly-Fuissé 1er Cru stammt aus der Bourgogne-Region, genauer gesagt aus dem Mâconnais, unter der Bezeichnung Pouilly-Fuissé. Das Weingut wird von Olivier Merlin geführt, einem anerkannten Önologen der Region. Die Flasche enthält einen sortenreinen Chardonnay aus dem Jahrgang 2022 mit einem Alkoholgehalt von 13%. Das Format beträgt 75 cl.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Mâconnais, wo der Terroir ideale Bedingungen für die Ausprägung des Chardonnay bietet. Die Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit fördern die Komplexität und Eleganz des Weins. Das Anbaugebiet ist als Premier Cru der Gemeinde klassifiziert.

Wein

Dieser Weißwein zeigt eine klassische Ausdrucksweise des Chardonnays der Region, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frische und Struktur. Trotz der Einstufung als Premier Cru auf Dorf-Niveau spiegelt er den charakteristischen Terroir-Charakter und die sorgfältige Vinifizierung wider.

Jahrgang

Das Jahr 2022 bot günstige klimatische Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben mit ausreichend Frische und natürlicher Säure.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wird streng kontrolliert, um die sortentypischen Eigenschaften des Chardonnays zu bewahren. Der Wein wurde im Fass ausgebaut, was Komplexität verleiht und die Textur abrundet, ohne die Terroir-Identität zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten wie Apfel und Birne, florale Nuancen sowie subtile Vanille- und Butteraromen durch den Ausbau im Fass.
  • Gaumen: Ausgewogen und frisch, mit guter Struktur, gut integrierter Säure und einem klaren, anhaltenden Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 12 bis 14 °C. Dekantieren kann bei jungen Jahrgängen helfen, die Struktur zu mildern.

Speiseempfehlungen

Passt zu Gerichten wie gebratenem Freilandhuhn mit Provence-Kräutern, weißem Fisch wie Seezunge in Butter, Brillat-Savarin-Käse oder Risotto mit frischen Pilzen.

Anlässe

Ideal für familiäre Feiern, Gourmet-Dinner oder als Geschenk für Weinliebhaber.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und entwickelt in den nächsten 8-12 Jahren weitere Komplexität.

Bezeichnung Pouilly-Fuissé 1er Cru
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73963100
Breitengrad 46.29190900
Langer Bereich Olivier Merlin
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais

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