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Bourgogne Chardonnay
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    Bourgogne Chardonnay 2021

    Olivier Merlin
    16.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Nicht auf Lager

    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2022 2023
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    Description of Bourgogne Chardonnay

    Weingut

    Dieser Weißwein stammt aus der Appellation Bourgogne und ist als regional klassifiziert. Er wird in der Unterregion Bourgogne innerhalb der größeren Burgund-Region hergestellt.

    Weinberg

    Der Wein stammt vom Weingut Olivier Merlin, das für seine respektvolle Philosophie und den Fokus auf die typischen Terroirs Burgunds bekannt ist.

    Wein

    Ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird und Frische sowie Ausdruck des regionalen Terroirs bietet.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeichnete sich durch ausgewogene Reifebedingungen dank günstiger klimatischer Verhältnisse aus.

    Vinifikation und Ausbau

    Hergestellt mit traditionellen Techniken, die Frische und aromatische Reinheit bewahren, ohne ausgedehnten Fassausbau, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen.
    • Nase: Saubere und frische Noten von weißen Früchten, grünen Äpfeln und leichten floralen Anklängen.
    • Gaumen: Frischer und ausgewogener Einstieg mit guter Säure, die Lebendigkeit verleiht und einem leicht mineralischen Abgang.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 10-12 °C. Leichtes Dekantieren kann von Vorteil sein.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu handgefangenem Fisch wie gegrilltem Wolfsbarsch, Freilandhuhn mit Zitrone, weichen Käsen wie Brillat-Savarin oder feiner Charcuterie wie iberischem Schinken.

    Anlässe

    Geeignet für ungezwungene Treffen mit Freunden, elegante Mittagessen oder leichte Abendessen unter der Woche.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu genießen innerhalb der nächsten 3-5 Jahre, um Frische und fruchtigen Ausdruck zu erleben.

    Bourgogne Chardonnay

    Details of Bourgogne Chardonnay

    Bezeichnung Burgund
    Rangliste Regional
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Olivier Merlin
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Bourgogne Chardonnay

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