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Pouilly-Fuissé "En Chatenay"
Mâconnais Weiß

Pouilly-Fuissé "En Chatenay" 2023

Les Héritiers du Comte Lafon
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Pouilly-Fuissé "En Chatenay"

Weingut

Les Héritiers du Comte Lafon setzt das Erbe einer der bekanntesten Weinfamilien im Mâconnais fort, bekannt für ihren Qualitätsanspruch und Respekt vor dem Terroir mit zertifizierten biologischen Methoden.

Weinberg

Der Weinberg im Herzen des Mâconnais profitiert von einem gemäßigten Klima und kalkhaltigen Böden, die ideal für den Chardonnay-Anbau sind. Die Region ist bekannt für frische und feine Weißweine.

Wein

Dieser Pouilly-Fuissé 2023 von Les Héritiers du Comte Lafon zeigt sowohl die Mineralität des Terroirs als auch die Fülle des Chardonnay. Der Wein ist lebhaft und elegant und entspricht dem Stil der Dorfappellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Reife der Trauben und Frische aus und verspricht einen eleganten und tiefgründigen Wein. Die Qualität der Ernte unterstreicht einen typischen und ausdrucksstarken Pouilly-Fuissé.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach ökologischen Standards mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung der aromatischen Reinheit. Der Ausbau findet im Tank statt, um die Frische und Lebendigkeit des Jahrgangs zu bewahren.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar.
  • Nase: Frische Aromen von Zitrone, weißen Blüten und einem Hauch Feuerstein.
  • Gaumen: Lebhafter Auftakt, gute Mineralität, eleganter Abgang mit leichter salziger Note.

Service

Servieren bei 11-12°C. Keine Dekantierung erforderlich, am besten jetzt genießen, um die Frische zu erleben.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gegrilltem Wolfsbarsch, gebratenem Freilandhuhn mit Provence-Kräutern, gebratenen Jakobsmuscheln oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ein entspanntes Familienessen, ein informelles Geschäftsessen oder zur Feier eines beruflichen Erfolgs.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren mehr Komplexität.

Pouilly-Fuissé "En Chatenay"

Details of Pouilly-Fuissé "En Chatenay"

Bezeichnung Pouilly-Fuissé
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Les Héritiers du Comte Lafon
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Pouilly-Fuissé "En Chatenay"

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