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Corton Bressandes
Corton Bressandes
Corton Bressandes
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    • Côte de Beaune Rot

    Corton Bressandes 2017

    Joseph Drouhin
    220,00 €
    198.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Corton Bressandes

    Propriété

    La Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880, est une figure emblématique de la Bourgogne reconnue pour son savoir-faire exceptionnel et sa démarche respectueuse de l'environnement.

    Vignoble

    Ce Corton Grand Cru provient du vignoble prestigieux de la Côte de Beaune, situé à Aloxe-Corton, connu pour ses terroirs argilo-calcaires qui confèrent finesse et puissance aux vins.

    Vin

    Ce vin rouge d'exception exprime toute la complexité et l’élégance du Pinot Noir issu d'un Grand Cru. Il se distingue par son équilibre remarquable et sa capacité à évoluer favorablement en cave.

    Millésime

    Le millésime 2017 présente une belle maturité des raisins, offrant une expression riche et concentrée, avec une belle acidité, garant d’un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification suit une méthode traditionnelle avec une macération soigneuse pour extraire la matière sans excès. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apporte structure et complexité aromatique.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, notes épicées et une subtile touche de sous-bois.
    • Bouche : Attaque ample et veloutée, tannins fins et persistants, équilibre entre puissance et élégance.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour révéler toute la palette aromatique.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, bécasse rôtie aux épices douces, truffe noire du Périgord, foie gras poêlé aux figues.

    Occasions

    Repas d'affaires important, anniversaire de mariage, repas gastronomique de fête.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années. Apogée attendue entre 2027 et 2035.

    Corton Bressandes

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    Details of Corton Bressandes

    Appellation Corton Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2017
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.86848500
    Breitengrad 47.07267700
    Domaine lang Joseph Drouhin
    Oberfläche 17ha 41a 81ca
    Gemeinde Aloxe-Corton
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Corton Bressandes

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