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Corton Le Rognet
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    • Corton Le Rognet 2016

    Domaine Taupenot Merme

    Côte de Beaune | Rot
    220,00 €
    198.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    91-93 Parker
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Taupenot Merme Corton Le Rognet 2016
    198,00 €
    1

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    Description of Corton Le Rognet

    Weingut

    Dieser Wein stammt vom Domaine Taupenot Merme, gelegen in Ladoix-Serrigny, in der renommierten Côte de Beaune Region Burgund. Die Bezeichnung ist Corton Grand Cru, was eine hohe Qualität und Prestige kennzeichnet.

    Weinberg

    Das Anwesen umfasst 8 Hektar, 57 Ar und 96 Zentiar und liegt im berühmten Grand Cru Gebiet Corton, bekannt für seinen einzigartigen Terroir und lange Weinbautradition.

    Wein

    Dieser Corton Grand Cru 2016 ist ein Pinot Noir mit tiefroter Farbe und einem Alkoholgehalt von 14%. Parker bewertete ihn mit 91-93 Punkten, was seine hohe Qualität und Komplexität unterstreicht.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2016 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis aus, mit reicher Textur und intensiven Aromen, typisch für einen Grand Cru aus dieser Region.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Wein besteht zu 100% aus Pinot Noir und wurde mit traditionellen Methoden vinifiziert, die die Reinheit der Rebsorte und die Charakteristik des Terroirs bewahren. Die Struktur und Tannine sind durch sorgfältige Reifung gut integriert.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote, intensive Farbe mit klarem Glanz.
    • Nase: Intensive und komplexe Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einer dezenten Mineralität.
    • Gaumen: Reichhaltige und ausgewogene Textur, weiche aber präsente Tannine, mit einem langen und eleganten Abgang.

    Service

    Am besten bei 16-18 °C servieren. Eine kurze Karaffierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen bei jungen Weinen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu geschmorter Lammkeule, Lammrücken mit Kräuterkruste, Maishähnchen und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feiern, elegante Abendessen und Anlässe, bei denen ein strukturierter und raffinierter Wein gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Der Wein kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 5-10 Jahren zusätzliche Komplexität und Aromafinesse. Dekantieren wird empfohlen.

    Bezeichnung Corton Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2016
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.873268
    Breitengrad 47.076581
    Langer Bereich Domaine Taupenot Merme
    Oberfläche 8ha 57a 96ca
    Gemeinde Ladoix-Serrigny
    Unterregion Côte de Beaune
    Anmerkung Parker 91-93
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Corton Le Rognet

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