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Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes'

Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine René Bouvier

Bourgogne | Weiß
21.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

91 Revue du Vin
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Aligoté

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine René Bouvier Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes' 2022
21,00 €
1

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Description of Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes'

Weingut

Domaine René Bouvier ist bekannt für seine traditionelle Weinbauweise in der Region Burgund. Dieser regionale Wein zeigt den authentischen Charakter der in Burgund angebauten Aligoté-Rebsorte.

Weinberg

Die alten Aligoté-Reben befinden sich in der Teilregion Burgund, wo Klima und Boden Frische und Komplexität zum Wein beitragen.

Wein

Der Bourgogne Aligoté 2022 zeigt eine helle, weiße Farbe und präsentiert ein reines aromatisches Profil, das die typische Frische der Aligoté hervorhebt. Die Revue du Vin de France bewertete diesen Wein mit 91 Punkten.

Jahrgang

Das Jahr 2022 brachte ausgewogene Reifebedingungen, die Frische und Säure bewahrten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte mit Methoden, die die Frische und Sortenexpression bewahren, ohne lange Lagerung, um Leichtigkeit und Lebendigkeit zu erhalten.

Rebsorten

Aligoté

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Weiß mit zarten grünen Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Mineralien.
  • Gaumen: Frisch und lebendig mit ausgewogener Säure und langem Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 10-12 °C, um die Frische und Aromen voll zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Meeresfrüchten wie frischen Austern, gedämpften Muscheln oder gegrilltem weißem Fisch wie Wolfsbarsch. Auch ideal zu frischen Käsesorten oder Lachs-Tartar.

Anlässe

Geeignet für sommerliche Mittagessen im Freien, zwanglose Treffen mit Freunden oder als Aperitif bei entspannten Veranstaltungen.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch positiv in den nächsten 3-5 Jahren.

Bezeichnung Burgund Aligoté
Rangliste Regional
Rebsorte Aligoté
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine René Bouvier
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Hinweis RVF 91
Bourgogne Aligoté 'Vieilles Vignes'

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