Ermöglicht der Jahrgang 2025, einen anderen Stil als die Mâcon-Villages 2024 und 2023 des Weinguts zu entdecken?

Aussehen: Blass und hellgelb
Nase: Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und einem Hauch von Zitrus
Gaumen: Frischer und weicher Einstieg, lebendige Frische mit mineralischem Abgang, der den Wein verlängert

Alle drei Jahrgänge sind im Katalog unter demselben Namen aufgeführt, doch es liegen keine Verkostungsnotizen vor, anhand derer sich ihre Unterschiede näher bestimmen ließen. Daher können wir den Jahrgang 2025 gegenüber den vorherigen nicht aufgrund von Frische, Fülle oder Entwicklung empfehlen.

Hat dieser Wein einen Platz bei einer Verkostung rund um Chardonnay?

Ja, dieser Mâcon-Villages 2025 ist ein Weißwein aus Chardonnay und kann bei dieser Verkostung den Mâconnais repräsentieren. Seine Herkunft bietet einen Vergleichspunkt zu anderen Chardonnays, ohne Rückschlüsse auf seine Aromen zuzulassen, die hier nicht beschrieben werden.

Ist dies die richtige Wahl, wenn ich einen bestimmten Cru oder eine bestimmte Parzelle erkunden möchte?

Diese Cuvée wird mit einer regionalen Klassifizierung angeboten, ohne dass ein Cru oder eine Parzelle genannt wird. Sie eignet sich daher eher dazu, den Mâcon-Villages von Perraud kennenzulernen, als für eine Auswahl, die auf einer bestimmten Lage beruht.

Was spricht dafür, ihn neben dem Mâcon Rouge 2024 von Perraud zu verkosten?

Bei diesem Vergleich ließen sich ein Weiß- und ein Rotwein desselben Weinguts verkosten, die beide unter der Appellation Mâcon angeboten werden. Da sich Farbe und Jahrgang unterscheiden, ließe sich dabei jedoch nicht ausschließlich der Einfluss des Jahrgangs herausarbeiten.

Für welchen Entdeckungsanlass sollte man diesen Mâcon-Villages wählen?

Bei einer Verkostung zu den verschiedenen Herkunftsgebieten der Weißweine aus Burgund hätte er einen klaren Platz: als Chardonnay aus dem Mâconnais. Die Wahl beruht auf seiner Herkunft und Rebsorte und nicht auf einem Aromaprofil, zu dem keine Angaben vorliegen.