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Chassagne-Montrachet Blanc "Margot"

Chassagne-Montrachet Blanc "Margot" 2023

Domaine Marc Colin et Fils

Côte de Beaune | Weiß
54.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Marc Colin et Fils Chassagne-Montrachet Blanc "Margot" 2023
54,00 €
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Description of Chassagne-Montrachet Blanc "Margot"

Weingut

Das Domaine Marc Colin et Fils ist ein renommiertes Familienweingut in Burgund, das eine respektvolle Weinbaupraxis pflegt, welche den Terroircharakter bewahrt. Die Expertise wird über Generationen weitergegeben und garantiert eine konstante Qualität.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Côte de Beaune und zeichnet sich durch kalkhaltige Lehmböden aus, die optimal für Chardonnay geeignet sind. Die Region ist bekannt für elegante und feine Weißweine.

Wein

Dieser Chassagne-Montrachet Village ist ein Weißwein, der die Frische und Mineralität der Appellation zum Ausdruck bringt. Er eignet sich für Liebhaber burgundischer Weißweine.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine gute Reife der Trauben ermöglichten und einen ausgewogenen Wein mit lebendiger Säure hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit strenger Temperaturkontrolle zur Erhaltung der aromatischen Frische. Eine teilweise Fassreifung unterstützt die Terroir-Expression, ohne die Finesse des Weines zu beeinträchtigen.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Zitrusaromen, grüner Apfel, dezente florale Noten und zurückhaltende Mineralität.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Einstieg, gut strukturiert mit mineralischem und salzigem Abgang, zeigt eine angenehme Persistenz.

Service

Serviertemperatur zwischen 11 und 13°C. Eine leichte Karaffierung von 30 Minuten kann den Wein öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu Kräuter-gebratenem Wolfsbarsch, kurz angebratenen Jakobsmuscheln, Spargelrisotto oder gereiftem Époisses-Käse.

Anlässe

Ideal für Familienessen, gesellige Treffen unter Freunden oder als Empfangswein bei eleganten Veranstaltungen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, profitiert aber von weiterer Komplexitätsentwicklung in den nächsten 5 bis 8 Jahren.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Marc Colin et Fils
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc "Margot"

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