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Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny
Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny
Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny

Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2022

Domaine Henri Rebourseau

Côte de Nuits | Rot
137.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2022
137,00 €
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Description of Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny

Weingut

Das Domaine Henri Rebourseau ist ein familiengeführtes Weingut in Gevrey-Chambertin, Burgund. Mit etwa 3,7 Hektar spezialisiert sich das Weingut auf Rotweine aus Pinot Noir, die den Reichtum und die Finesse des Terroirs der Côte de Nuits hervorheben.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Appellation Gevrey-Chambertin, bekannt für seine ton-kalkhaltigen Böden. Das Premier Cru Gelände bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir und fördert komplexe Aromatik und strukturelle Tiefe.

Wein

Dieser Gevrey-Chambertin Premier Cru 2022 ist ein tief gefärbter, eleganter Rotwein, der die Typizität und Tiefe der Appellation widerspiegelt. Das Weingut setzt auf respektvolle Weinbergspflege und präzise Vinifikation, um Finesse und aromatische Komplexität zu bewahren.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 in Burgund zeichnete sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die zu einer harmonischen Reifung und ausgewogenen Struktur zwischen Säure und Konzentration führten.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit sorgfältig kontrollierter Maischegärung. Die Reifung im Eichenfass trägt zur aromatischen Entfaltung und tanninreichen Struktur bei und sorgt für ein ausgewogenes Gesamtbild und langen Abgang.

Cuvée

Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Schwarze Johannisbeeren, begleitet von würzigen und leicht gerösteten Noten.
  • Gaumen: Strukturiert, mit feinen und eleganten Tanninen, ausgewogen zwischen Frische und Kraft, mit einem anhaltenden Abgang.

Service

Ideale Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Dekantieren für eine Stunde wird bei jungen Weinen empfohlen, um das Aroma zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Ribeye-Steak, gebratene Taube mit Kräutern, gereifter Époisses Käse und sautierte Waldpilze. Diese Kombinationen unterstreichen die Komplexität und Reichhaltigkeit des Weins.

Anlässe

Wichtiges Geschäftsessen, Hochzeitstag oder festliches Silvesteressen. Dieser Wein passt zu Anlässen, bei denen Eleganz und Qualität im Vordergrund stehen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in 10-15 Jahren an Komplexität. Höhepunkt wird zwischen 2028 und 2040 erwartet.

Bezeichnung Gevrey-Chambertin 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.965552
Breitengrad 47.223139
Langer Bereich Domaine Henri Rebourseau
Oberfläche 3ha 73a 35ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny

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