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Gevrey-Chambertin "Dix Climats"
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Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

Gevrey-Chambertin "Dix Climats" 2023

Domaine Drouhin-Laroze

Côte de Nuits | Rot
62.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin "Dix Climats" 2023
62,00 €
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Description of Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

Weingut

Domaine Drouhin-Laroze aus Gevrey-Chambertin produziert diesen Wein aus der renommierten Côte de Nuits-Region in Burgund. Der Wein steht für eine klare Identität des Terroirs auf Dorfebene.

Weinberg

Die Weinberge rund um Gevrey-Chambertin verfügen über kalkhaltige und tonkalkhaltige Böden, die ideal für den Pinot Noir sind. Das Klima unterstützt eine ausgewogene und optimale Reifung der Trauben.

Wein

Der Gevrey-Chambertin 2023 präsentiert sich mit tiefroter Farbe und einer gut ausbalancierten Struktur. Hergestellt vom Domaine Drouhin-Laroze, zeigt er die Reinheit der Rebsorte und das Terroir. Alkoholgehalt 13%.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war geprägt von moderaten Wetterbedingungen, die eine harmonische Entwicklung der Trauben mit frischer Aromatik und ausgewogener Säure ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell und sorgfältig kontrolliert, um die Eleganz und Reinheit des Pinot Noir zu bewahren. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, die Komplexität verleihen, ohne die Frische zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rubinrot mit glänzenden Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, dezenten Gewürznoten und floralen Anklängen.
  • Gaumen: Elegant und frisch am Gaumen, mit feinen, gut integrierten Tanninen und anhaltendem Abgang, der an rote Früchte und eine leichte Mineralität erinnert.

Service

Serviertemperatur 15-17 °C. Bei jungen Weinen wird eine Dekantierung von 30 Minuten empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereiftem Rinderkotelett, Kräuterkruste-Lammkarree, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie gebratenem Foie Gras, die Frische und Struktur des Weins ergänzen.

Anlässe

Ideal für gehobene Abendessen, Familienfeiern und elegante Zusammenkünfte, bei denen Charakter und burgundischer Stil geschätzt werden.

Lagerpotenzial

Optimal zu trinken in den nächsten 5-10 Jahren. Junge Weine können dekantiert sofort genossen werden, gewinnen aber mit der Zeit an Komplexität.

Bezeichnung Gevrey-Chambertin
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Drouhin-Laroze
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

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