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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Blanchot-Dessus

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Blanchot-Dessus 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Weiß
216.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Blanchot-Dessus 2023
216,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Blanchot-Dessus

Weingut

Das Domaine Bruno Colin befindet sich in der Gemeinde Chassagne-Montrachet 1er Cru in der Côte de Beaune-Region von Burgund. Der Weinberg bewirtschaftet diesen Chassagne-Montrachet 1er Cru auf einer Fläche von 1 Hektar, 17 Aren und 15 Zentiar. Diese Appellation ist bekannt für ihre weißen Weine aus reiner Chardonnay-Traube, die die typische Mineralität und Eleganz der Gegend widerspiegeln.

Weinberg

Mit einer Lage bei 46.941663 Breitengrad und 4.735483 Längengrad bietet Bruno Colins Weinberg ideale Bedingungen für eine optimale Reifung der Chardonnay-Traube. Das gemäßigte Klima und die Exposition fördern das aromatische Profil und die Struktur des Weines.

Wein

Dieser Chassagne-Montrachet Premier Cru zeigt ein strahlendes Weiß und einen Alkoholgehalt von 13 %. Er zeichnet sich durch ein feines und komplexes Profil aus, das der Typizität der Côte de Beaune entspricht.

Jahrgang

Das Jahr 2023 besticht durch eine perfekte Balance zwischen Frische und Reife, dank moderater klimatischer Bedingungen, die eine sorgfältige Lese ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mittels kontrollierter Gärung zur Bewahrung der sortentypischen Aromen der Chardonnay. Der Ausbau in ausgewählten Fässern verleiht subtile Struktur und Komplexität, ohne die ursprüngliche Reinheit des Weines zu überdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Noten.
  • Gaumen: Ausgewogen am Gaumen mit frischer Säure für Lebendigkeit und einem anhaltenden Abgang mit Noten von Mandel und Brioche.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 12 bis 14 °C. Junge Weine profitieren von einem 20-30 minütigen Dekantieren, um das aromatische Profil zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu schwarzer Perigord-Trüffel, Stör-Kaviar, Seezunge Meunière und gebratenem Foie Gras, was die Komplexität und Raffinesse des Weines unterstreicht.

Anlässe

Ideal für formelle Anlässe wie feierliche Veranstaltungen, Bankette und Gourmetspeisen, bei denen ein präziser und eleganter Wein geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, um seine Frische zu erleben, entwickelt sich jedoch in den nächsten 10-15 Jahren weiter in Komplexität und Struktur.

Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 46.941663
Breitengrad 4.735483
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 1ha 17a 15ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Blanchot-Dessus

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