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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023

Domaine Bertagna

Côte de Nuits | Weiß
23.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bertagna Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2023
23,00 €
1

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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

Weingut

Domaine Bertagna, bekannt in der Region Burgund, präsentiert diesen Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, einen regionalen Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er stammt aus der Côte de Nuits, einer Unterregion, die für charakterstarke Weine und eine ausgezeichnete Terroir-Expression bekannt ist.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Côte de Nuits, einer renommierten Unterregion in Burgund, die hauptsächlich für Rotweine bekannt ist, aber auch komplexe und elegante Weißweine hervorbringt.

Wein

Dieser Weißwein zeigt eine helle gelbe Farbe und ein aromatisches Profil, das typisch für Chardonnay ist, mit frischen und subtilen Noten. Ein Alkoholgehalt von 14 % bringt Volumen ohne Verlust von Frische.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung und ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Reife ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, um Frische und Terroir-Ausdruck zu bewahren. Der Ausbau kann den Einsatz von Eichenfässern beinhalten, um Komplexität hinzuzufügen, ohne die Reinheit der Rebsorte zu verdecken.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und einem leichten mineralischen Ton.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Einstieg, gute Struktur und anhaltender Abgang mit Noten von Butter und Nüssen.

Service

Am besten bei 10-12°C servieren. Ein kurzes Dekantieren kann die Aromen dieses jungen Weins hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt zu Seezunge meunière, gebratenem Freilandhuhn, Époisses-Käse oder Risotto mit Pilzen.

Anlässe

Geeignet für ein gehobenes Familienessen, ein Treffen mit Weinliebhabern oder eine Frühlingsfeier.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, wird sich aber in den nächsten 5-8 Jahren positiv entwickeln.

Bezeichnung Burgund Hautes-Côtes de Nuits
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Bertagna
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

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