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Meursault Blanc
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    • Meursault Blanc 2023

    Domaine Ballot-Millot & Fils

    Côte de Beaune | Weiß
    60.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
    Meursault: Der Zauber des Chardonnay
    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Ballot-Millot & Fils Meursault Blanc 2023
    60,00 €
    1

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    Description of Meursault Blanc

    Weingut

    Dieser Meursault 2023 stammt vom Weingut Ballot-Millot & Fils, gelegen in der renommierten Côte de Beaune Region in Burgund. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 316 Hektar in der Gemeinde Meursault.

    Weinberg

    Die ausschließlich aus Chardonnay-Reben bestehenden Weinberge wachsen auf charakteristischen Böden der Region, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Sorgfältige Weinbergsarbeit sorgt für eine optimale Traubenreife.

    Wein

    Dieser Ortswein bietet ein Gleichgewicht zwischen aromatischer Komplexität und Feinheit am Gaumen, mit einem Alkoholgehalt von 14%. Die leuchtende Farbe und das sensorische Profil spiegeln die traditionelle Eleganz von Meursault wider.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 zeigt eine frische und lebendige Ausdrucksform, ideal um die Typizität des regionalen Chardonnay zu genießen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation ist darauf ausgelegt, Frische und feine Aromen zu bewahren, mit kontrollierter Gärung und Ausbau, der Struktur ohne Verlust von Feinheit bietet.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
    • Nase: Komplexe Aromen von frischen Früchten, weißen Blüten und mineralischen Noten, typisch für das Terroir.
    • Gaumen: Ausgewogen, mit guter Säure, fruchtigen Noten und einem langen, eleganten Abgang.

    Service

    Leicht gekühlt bei 11-13 °C servieren. Kurzes Dekantieren wird empfohlen, um die aromatische Komplexität zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gegrillten Jakobsmuscheln, gegrilltem Wolfsbarsch, Meeresfrüchterisotto und in Knoblauch sautierten Garnelen.

    Anlässe

    Ideal für gehobene Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und wichtige Geschäftsessen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, wird aber in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität gewinnen.

    Bezeichnung Meursault
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Ballot-Millot & Fils
    Oberfläche 316ha 06a 40ca
    Gemeinde Meursault
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Meursault Blanc

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