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Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis 2023

Domaine Arlaud

Côte de Nuits | Rot
60.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2023
60,00 €
1

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Description of Morey-Saint-Denis

Weingut

Domaine Arlaud in der Côte de Nuits produziert diesen biologischen Morey-Saint-Denis Village 2023. Der Wein zeigt die typische Weincharakteristik Burgunds, hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir Trauben. Mit 13% Volumenalkohol wird er in 75 cl Flaschen angeboten.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der renommierten Côte de Nuits Unterregion, die für ihre kalkhaltigen Böden und günstigen klimatischen Bedingungen für Pinot Noir bekannt ist. Die biologische Bewirtschaftung sorgt für gesunden Boden und Biodiversität.

Wein

Dieser Morey-Saint-Denis Village präsentiert sich mit einem leuchtend roten Farbton und zeichnet sich durch Eleganz und Frische aus – typisch für die Côte de Nuits. Arlaud respektiert bei der Produktion die Natur und Charakteristik des Terroirs.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife der Trauben mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Tanninen ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell und ohne chemische Zusatzstoffe, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Der Ausbau in überwiegend Eichenfässern bringt eine dezente Holznote und erhält die Frische der Rebsorte.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, florale Noten und eine dezente Würze.
  • Gaumen: Eleganter Einstieg mit feinen Tanninen, guter Säure und nachhaltigem Abgang. Charakteristisch ist die Frische und Feinheit eines Côte de Nuits Pinot Noir.

Service

Serviertemperatur 14-16°C. Junge Weine sollten 30 Minuten dekantiert werden, um die Aromatik zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Freilandhuhn, Kräuterschweinefilet, Forelle Müllerin Art und mittelkräftigen Käsen wie Époisses, 24 Monate gereifter Comté und Brillat-Savarin.

Anlässe

Empfohlen für Familienfeiern, gehobene Mittagessen mit Freunden oder Gourmet-Dinners am Wochenende.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren weitere Komplexität.

Bezeichnung Morey-Saint-Denis
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Arlaud
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis

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