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Morey-Saint-Denis
Côte de Nuits Rot

Morey-Saint-Denis 2023

Domaine Arlaud
139.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Morey-Saint-Denis

    Propriété

    Le Domaine Arlaud est une exploitation familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité. Situé en Bourgogne, ce domaine respecte la typicité de ses terroirs pour produire des vins authentiques et élégants.

    Vignoble

    Le vignoble se trouve dans la prestigieuse Côte de Nuits, une des zones les plus réputées pour la production de Pinot Noir d'exception. Le terroir de Morey-Saint-Denis bénéficie d'une exposition favorable et de sols argilo-calcaires idéaux pour cette variété.

    Vin

    Ce Morey-Saint-Denis rouge se caractérise par sa finesse et son équilibre, reflétant la fraîcheur et la complexité du terroir. Il développe des arômes de petits fruits rouges et une belle structure tannique, propre aux vins de ce secteur.

    Millésime

    Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables, offrant un degré de maturité optimal aux raisins et un bon équilibre entre acidité et richesse aromatique.

    Vinification et élevage

    Le vin est vinifié de manière traditionnelle avec une attention particulière portée à l'extraction et au respect des raisins. L'élevage se déroule en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur, tout en préservant la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rubis claire, intense et brillante.
    • Nez : Arômes expressifs de cerise, framboise et sous-bois avec des notes florales délicates.
    • Bouche : Bouche équilibrée, élégante, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, offrant une finale légèrement épicée.

    Service

    Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage d'une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Comté affiné 24 mois ou un Époisses.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins ou une célébration de retrouvailles familiales.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années.

    Morey-Saint-Denis

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    Details of Morey-Saint-Denis

    Appellation Morey-Saint-Denis
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2023
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Arlaud
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Morey-Saint-Denis

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