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Morey-Saint-Denis
Côte de Nuits Rot

Morey-Saint-Denis 2023

Domaine Arlaud
368.00
€
Jeroboam 300 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Morey-Saint-Denis

    Propriété

    Le Domaine Arlaud est une exploitation familiale reconnue pour la qualité de ses vins issus de la Côte de Nuits. Avec un savoir-faire traditionnel couplé à une attention particulière à chaque étape de la culture de la vigne, le domaine produit des vins d'une grande finesse et expression du terroir bourguignon.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, plus précisément à Morey-Saint-Denis, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et de sols argilo-calcaires favorisant l’expression du Pinot Noir. Cette région est réputée pour ses vins rouges élégants et structurés.

    Vin

    Le Morey-Saint-Denis Domaine Arlaud 2023 est un vin rouge qui incarne clairement le style classique de sa région avec une belle intensité aromatique et une finesse remarquable. Il offre une belle expression fruitée et une structure équilibrée, parfaite pour accompagner des plats raffinés.

    Millésime

    Le millésime 2023, encore jeune, promet une belle fraîcheur et un potentiel de garde appréciable. Ce millésime peut être dégusté dès maintenant pour les amateurs de vins plus accessibles mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

    Vinification et élevage

    Bien que les détails précis de la vinification ne soient pas communiqués, le domaine Arlaud applique généralement des méthodes traditionnelles respectueuses du terroir. L’élevage en fûts de chêne favorise la structuration et l’affinement du vin sans masquer son fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rouge rubis avec des reflets pourpres, offrant une belle clarté.
    • Nez : Arômes élégants de petits fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et d’une légère touche épicée.
    • Bouche : Texture soyeuse avec des tanins fins et un équilibre marqué entre fraîcheur et fruité, une finale nette et persistante.

    Service

    Servir entre 15 et 17°C. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour ce vin jeune afin de révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, volailles fermières rôties, et un Brillat-Savarin à la truffe noire pour un accord délicat et raffiné.

    Occasions

    Ce vin est idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une réunion entre amis passionnés de vins de la Bourgogne.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

    Morey-Saint-Denis

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    Details of Morey-Saint-Denis

    Appellation Morey-Saint-Denis
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2023
    Inhalt 300 cl : Jeroboam
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Arlaud
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Morey-Saint-Denis

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