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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Charmes-Chambertin 2021

    Domaine Arlaud
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Charmes-Chambertin

    Propriété

    Le Domaine Arlaud est une demeure emblématique de la Côte de Nuits, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et la finesse de ses vins. La famille Arlaud perpétue un héritage viticole d'excellence à travers des cuvées minutieusement élaborées.

    Vignoble

    Situé à Gevrey-Chambertin, en plein cœur de la Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d’un terroir remarquable, propice à l’expression maximale du Pinot Noir. Ce climat d’exception permet l’élaboration de grands vins aux caractéristiques profondes et complexes.

    Vin

    Ce Charmes-Chambertin Grand Cru est un vin rouge d'une intensité mesurée, d’une grande élégance. Sa puissance est soutenue par une structure équilibrée et une profondeur aromatique notable. Robert Parker lui a attribué une note de 93, tandis que la Revue du Vin de France lui a décerné un 95, soulignant ainsi sa qualité remarquable.

    Millésime

    Le millésime 2021 se caractérise par une maturation idéale avec une pluie modérée qui a permis une belle concentration des arômes et des tanins bien enrobés. Ce millésime promet une belle complexité et un excellent potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, avec une macération soigneusement contrôlée pour extraire la juste quantité de tanins. L’élevage en fûts de chêne, dont une part significative de bois neuf, confère au vin finesse et subtilité sans masquer le fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes complexes de cerise noire, de framboise mûre, avec des notes subtiles de truffe noire, de sous-bois et d’épices douces.
    • Bouche : La structure équilibrée révèle une finesse tannique soyeuse, accompagnée de saveurs intenses de fruits noirs et d’une belle longueur sapide.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour libérer pleinement les arômes et assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Ce Charmes-Chambertin s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, du foie gras poêlé accompagné d’une réduction de vin rouge, ainsi qu’une truffe noire du Périgord sur un risotto crémeux.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration raffinée entre amis amateurs de grands crus.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Charmes-Chambertin

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    Details of Charmes-Chambertin

    Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96784400
    Breitengrad 47.20702200
    Domaine lang Domaine Arlaud
    Oberfläche 30ha 83a 24ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Note Parker 93
    Region Bourgogne
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Note RVF 95
    Charmes-Chambertin

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