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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Charmes-Chambertin 2021

    Domaine Arlaud
    535,00 €
    481.50
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Charmes-Chambertin

    Weingut

    Domaine Arlaud ist ein renommiertes Weingut in Gevrey-Chambertin, gelegen in der berühmten Côte de Nuits im Burgund. Das Anwesen umfasst 30 Hektar, 83 Ar und 24 Zentiar, was eine vielfältige und hochwertige Produktion ermöglicht.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, bekannt für kalk- und lehmhaltige Böden, die ideal für die Pinot Noir-Traube sind und Weine mit Tiefe und Struktur hervorbringen. Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Bewirtschaftung mit biodynamischen und ökologischen Methoden.

    Wein

    Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und bietet eine ausgewogene Balance zwischen Eleganz und Kraft. Mit einem Alkoholgehalt von 13% spiegelt der Wein die Eigenschaften des Terroirs und des Jahrgangs wider. Er wurde von Parker mit 93 Punkten und von RVF mit 95 Punkten bewertet.

    Jahrgang

    Das Jahr 2021 zeichnet sich durch Reife und Komplexität aus, die sich deutlich in diesem Grand Cru zeigen und eine positive Flaschenreife versprechen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden mit kontrollierter Gärung, um Frische und aromatische Intensität zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die Struktur verleihen, ohne die Frucht- und Terroir-Ausprägung zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen, feinen Gewürzen und subtilen erdigen Noten.
    • Gaumen: Eleganter Auftakt, feine und integrierte Tannine, langanhaltender und harmonischer Abgang.

    Service

    Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C sowie eine Dekantierzeit von einer Stunde zur Aromafreisetzung.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Gerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratener Waldschnepfe, gebratener Foie Gras und schwarzer Trüffel aus Périgord. Auch ideal zu Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Anlässe wie festliche Feiern, Gourmetmenüs oder als Geschenk für Weinliebhaber.

    Lagerpotenzial

    Trinkfenster in den nächsten 10-15 Jahren, in denen der Wein weiter an Komplexität und Finesse gewinnt.

    Charmes-Chambertin

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    Details of Charmes-Chambertin

    Bezeichnung Charmes-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96784400
    Breitengrad 47.20702200
    Langer Bereich Domaine Arlaud
    Oberfläche 30ha 83a 24ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 93
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Hinweis RVF 95
    Charmes-Chambertin

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