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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières
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    • Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières 2021

    Domaine Anne et Hervé Sigaut

    Côte de Nuits | Rot
    87,00 €
    78.30
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Anne et Hervé Sigaut Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières 2021
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    Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières

    Weingut

    Domaine Anne et Hervé Sigaut ist ein renommiertes Weingut in Morey-Saint-Denis, im angesehenen Côte de Nuits Gebiet der Bourgogne gelegen. Das Weingut umfasst 2 Hektar, 26 Ar und 76 Zentiar und ist auf die Produktion hochwertiger Weine mit der Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru spezialisiert.

    Weinberg

    Der Weinberg Morey-Saint-Denis 1er Cru zeichnet sich durch außergewöhnlichen Terroir und optimale Ausrichtung aus, was den Trauben Komplexität und Finesse verleiht. Die einzige Rebsorte Pinot Noir sorgt für das Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft, typisch für das Terroir der Côte de Nuits.

    Wein

    Dieser Wein zeigt eine intensive rote Farbe und reflektiert die Reinheit der Pinot Noir Traube sowie die sorgfältige Pflege im Weinberg. Mit einem Alkoholgehalt von 14% besitzt er eine bemerkenswerte Konzentration, die seine Aromen und Struktur am Gaumen unterstützt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeigt typische Merkmale mit einer klaren aromatischen Entfaltung und einem ausgewogenen Profil, bedingt durch das Klima im Burgund in jenem Jahr.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Techniken, die angepasst wurden, um den Terroirausdruck und die Rebsortenreinheit zu bewahren. Der Ausbau in ausgewählten Barriques verleiht dem Wein eine seidige Textur und Toastnoten, ohne die fruchtige Frische zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Granatrot mit leuchtenden Reflexen.
    • Nase: Feine Aromen reifer roter Früchte, florale Noten und dezente erdige Anklänge, die Komplexität verleihen.
    • Gaumen: Eleganter Auftakt, feine und gut integrierte Tannine, ausgewogene Säurestruktur für Frische und ein langer, anhaltender Abgang.

    Service

    Empfohlene Serviertemperatur 16-18 °C. Dekantieren wird empfohlen, besonders bei jüngeren Jahrgängen, um das Aromaprofil zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu anspruchsvollen Gerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratener Waldschnepfe, gebratener Foie Gras und schwarzem Trüffel aus Périgord.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feiern, Gourmet-Dinner und Gelegenheiten, bei denen ein Wein mit Persönlichkeit und Feinheit gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Empfohlen für den Genuss innerhalb der nächsten 5 bis 10 Jahre, um seine optimale Entwicklung zu erleben.

    Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96547
    Breitengrad 47.202106
    Langer Bereich Domaine Anne et Hervé Sigaut
    Oberfläche 2ha 26a 76ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières

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