Armagnac - Die Authentizität des Südwestens als flüssiges Erbe

Was ist Armagnac?

Armagnac ist ein Weinbrand, der im Südwesten Frankreichs hergestellt wird, hauptsächlich in den Departements Gers, Landes und Lot-et-Garonne. Er ist noch älter als der Cognac und zeichnet sich durch seine Destillationsmethode (oft kontinuierlich im Armagnac-Brennblasen) und seine handwerkliche Herstellung aus. Armagnac kann aus drei Unterregionen stammen: dem Bas-Armagnac (dem bekanntesten), der Ténarèze und dem Haut-Armagnac. Er wird aus Rebsorten wie Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco oder Colombard hergestellt und in Eichenfässern gereift, wodurch er eine reichhaltige und komplexe Aromenpalette entwickelt: Trockenfrüchte, Pflaumen, Gewürze, heller Tabak, Vanille, Leder… Jedes Haus stellt Cuvées her, die die Geschichte, das Terroir und die Zeit widerspiegeln.

Darroze – Der Bas-Armagnac als Jahrgangswein

Seit den 1970er Jahren steht das Haus Darroze für einen reinen und transparenten Ansatz beim Armagnac. Jede Cuvée stammt von einem bestimmten Weingut im Bas-Armagnac und wird nach Jahrgang abgefüllt, ohne Verschnitt oder künstliche Eingriffe. Diese Methode ermöglicht es, die Identität des Terroirs und den Einfluss der Zeit voll zur Geltung zu bringen. Die Armagnacs von Darroze reifen lange in französischen Eichenfässern und bieten seidige Texturen und große Komplexität. Die Kollektion „Les Grands Assemblages“ bietet zudem perfekt ausgewogene Versionen nach Alter (8, 12, 20 Jahre…) an.

Delord – Ein legendäres Familienunternehmen

Das 1893 in Lannepax gegründete Haus Delord verkörpert die handwerkliche Seele des Armagnacs. Vier Generationen haben sich hier abgewechselt und eine lückenlose Produktion fortgeführt: Weinbau, Weinbereitung, Destillation vor Ort, Reifung und Abfüllung. Die Armagnacs von Delord bestechen durch ihre aromatische Fülle, ihre zarte Fruchtigkeit und ihre runden Texturen. Das Sortiment umfasst junge Cuvées, seltene Jahrgänge und herrliche alte Armagnacs, die durch die Zeit gereift sind. Ein warmer und authentischer Stil, tief verwurzelt im Terroir der Gascogne.