Armagnac - L'autenticità del Sud-Ovest come patrimonio liquido

Cos’è l’Armagnac?

L'Armagnac è un distillato di vino prodotto nel sud-ovest della Francia, principalmente nei dipartimenti del Gers, delle Landes e del Lot-et-Garonne. Ancora più antico del Cognac, si distingue per il suo metodo di distillazione (spesso continua con l'alambicco armagnacais) e per il suo approccio artigianale. L'Armagnac può provenire da tre sottoregioni: il Bas-Armagnac (il più rinomato), la Ténarèze e l'Haut-Armagnac. Prodotto con vitigni come l'Ugni Blanc, la Folle Blanche, il Baco o il Colombard, viene invecchiato in botti di rovere, sviluppando una gamma aromatica ricca e complessa: frutta secca, prugne secche, spezie, tabacco biondo, vaniglia, cuoio... Ogni casa produce cuvée che riflettono la storia, il terroir e il tempo.

Darroze – Il Bas-Armagnac in versione millesimata

Dagli anni '70, la casa Darroze incarna un approccio puro e trasparente all'Armagnac. Ogni cuvée proviene da una tenuta specifica del Bas-Armagnac, imbottigliata per annata, senza assemblaggi né artifici. Questo metodo permette di esprimere appieno l'identità del terroir e l'effetto del tempo. Gli Armagnac Darroze vengono invecchiati a lungo in botti di rovere francese, offrendo texture setose e una grande complessità. La collezione «Les Grands Assemblages» propone anche versioni per età (8, 12, 20 anni…) dal perfetto equilibrio.

Delord – Una casa familiare emblematica

Fondata nel 1893 a Lannepax, la casa Delord rappresenta l’anima artigianale dell’Armagnac. Si sono succedute quattro generazioni, perpetuando una produzione completa: coltivazione della vite, vinificazione, distillazione in loco, invecchiamento e imbottigliamento. Gli Armagnac Delord seducono per la loro ricchezza aromatica, il loro delicato fruttato e le loro consistenze rotonde. Tra i loro prodotti si trovano cuvée giovani, annate rare e superbi Armagnac invecchiati, impreziositi dal tempo. Uno stile caloroso e autentico, profondamente radicato nel terroir della Guascogna.